Beta-alanina per il fitness e l’invecchiamento

L’uso di beta-alanina per il fitness è noto come stimolante per l’allenamento, ma i benefici della beta-alanina possono andare ben oltre, aiutando le persone a mantenere la forza, la capacità di pensiero e la resistenza anche in età avanzata.

 Come funziona: avete mai sentito i vostri muscoli bruciare durante l’esercizio fisico? È stato sufficiente a farvi sentire esausti e incapaci di continuare? È quello che succede quando l’acido lattico si accumula nei muscoli.

La beta-alanina ritarda l’inevitabile aumentando il livello di carnosina nel corpo, e più carnosina significa che i muscoli sono in grado di resistere meglio all’acido lattico, in modo da potersi allenare più duramente e più a lungo.

La beta-alanina funziona meglio per gli esercizi ad alta intensità che durano pochi minuti, ma le ricerche suggeriscono anche che può aumentare di oltre il 10% il tempo in cui ci si può allenare intensamente durante attività come il ciclismo o la corsa.

Anche se non aumenta direttamente la forza, la maggiore resistenza consente di fare più ripetizioni per promuovere la crescita muscolare.

Oltre a questi benefici atletici, alcuni studi suggeriscono che la beta-alanina può migliorare la capacità di fare esercizio, ridurre la fatica e aumentare la resilienza negli anziani. Alcune ricerche indicano che potrebbe anche favorire la salute del cuore, la capacità di pensare e l’immunità, ma sono necessari ulteriori studi sull’uomo per saperne di più su questi effetti.

Per sentire i benefici (e meno i bruciori):

            – La beta-alanina è presente nelle proteine animali, ma è necessario assumere 2-5 grammi di questo aminoacido al giorno per sperimentarne i benefici.

            – L’assunzione con un pasto, idealmente circa 30-60 minuti prima dell’allenamento, può essere ancora più efficace.

            – Cercate integratori senza riempitivi o additivi inutili.

            – Parlate con un medico prima di provare la beta-alanina, soprattutto se soffrite di pressione alta o di battito cardiaco accelerato.

Attenzione al prurito! Un effetto collaterale comune dell’assunzione di beta-alanina è l’arrossamento e il formicolio al viso, alle mani o al collo. Questo effetto è legato a un’assunzione troppo rapida ed è più comune nelle donne, nelle persone di origine asiatica e in quelle che pesano meno di 75 kg.

L’aumento della glicemia e la riduzione della materia grigia sono legati alla depressione

Si stima che il 5% degli adulti di tutto il mondo soffra di depressione.

Le fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue sono un noto fattore di rischio per la depressione.

I ricercatori della Sun Yat-sen University ritengono che la riduzione del volume della materia grigia nel cervello possa mediare il legame tra i livelli di zucchero nel sangue e il rischio di depressione.

Circa il 5% dell’intera popolazione adulta mondiale vive con la depressione, un disturbo mentale che provoca una sensazione di tristezza e di mancanza di speranza, al punto da impedire lo svolgimento delle normali attività.

Esistono diversi fattori di rischio per la depressione, uno dei quali è rappresentato dalle fluttuazioni della glicemia o dei livelli di zucchero nel sangue.

Studi precedenti hanno dimostrato che le persone affette da diabete – una condizione in cui una persona ha difficoltà a mantenere la glicemia a un livello sano – hanno un rischio da due a tre volte superiore di soffrire di depressione.

Ora, i ricercatori della Sun Yat-sen University di Guangzhou, in Cina, ritengono di aver trovato un meccanismo biologico specifico responsabile della correlazione tra livelli di zucchero nel sangue e depressione.

I ricercatori hanno riferito che una riduzione del volume della materia grigia nel cervello può mediare il legame tra i livelli di zucchero nel sangue e il rischio di depressione.

Lo studio è stato recentemente pubblicato sulla rivista Global Transitions.

Glicemia, struttura cerebrale e depressione 

L’ autore corrispondente di questo studio, ha dichiarato che hanno deciso di studiare l’impatto della glicemia sul rischio di depressione perché studi precedenti hanno confermato la correlazione tra le fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue e l’insorgenza della depressione.

Inoltre, un’ampia ricerca ha indicato una forte associazione tra i cambiamenti nella struttura e nella funzione del cervello e lo sviluppo della depressione. Pertanto, le prove esistenti suggeriscono fortemente che la struttura cerebrale può svolgere un ruolo di mediazione nella comorbidità di diabete e depressione. 

Ricerche precedenti hanno dimostrato un legame tra i cambiamenti del volume della materia grigia nel cervello e la depressione. Uno studio del 2019 ha rilevato che alterazioni specifiche del volume della materia grigia sono associate al disturbo depressivo maggiore nel corso della vita.

Uno studio del 2022 ha rilevato che la riduzione del volume della materia grigia dell’ippocampo è una caratteristica comune nelle persone affette da depressione maggiore, disturbo bipolare e disturbi dello spettro della schizofrenia.

Osservazione della materia grigia nel cervello

Durante questo studio osservazionale, i ricercatori hanno utilizzato i dati di oltre 500.000 partecipanti alla UK Biobank di età compresa tra i 40 e i 69 anni.

Dall’analisi, gli scienziati hanno riscontrato una “correlazione significativa” tra livelli elevati di emoglobina glicosilata, HbA1c, riduzione del volume della materia grigia e depressione.

L’HbA1c è un semplice test che misura i livelli di zucchero nel sangue – o emoglobina glicosilata – di una persona negli ultimi tre mesi.

I ricercatori hanno riferito che una riduzione del volume della materia grigia è associata alla depressione, e questa associazione è stata riscontrata maggiormente nei partecipanti allo studio con prediabete, rispetto a quelli con o senza diabete.

Le ricerche precedenti sulle strutture cerebrali dettagliate associate alla depressione sono state relativamente limitate, spesso concentrandosi su regioni cliniche ben note come l’ippocampo o la corteccia prefrontale. Questo studio, invece, ha utilizzato i dati della risonanza magnetica di centinaia di strutture cerebrali, permettendoci di esplorare meglio e scoprire potenziali strutture di materia grigia che possono essere correlate alla depressione.

L’età come fattore di rischio maggiore

Inoltre, l’associazione tra volume di materia grigia più basso e depressione è risultata più elevata nei partecipanti allo studio di età pari o superiore a 60 anni.

Questa scoperta ha implicazioni significative per la salute pubblica, in particolare per il benessere neurologico degli individui più anziani.

In particolare, i risultati mostrano che per ogni unità di aumento dell’HbA1c, la riduzione del volume della materia grigia è più pronunciata negli individui di età superiore ai 60 anni rispetto a quelli più giovani. In alcune regioni cerebrali, la differenza può essere più che doppia.

Data la tendenza globale all’invecchiamento della popolazione e l’aumento del rischio di diabete, questa scoperta suggerisce che in futuro potremmo dover affrontare rischi maggiori per la salute del cervello e il benessere mentale.

Che cos’è un livello sano di zucchero nel sangue? 

Lo zucchero nel sangue, noto anche come glucosio, svolge un ruolo importante in molte funzioni dell’organismo. Per cominciare, è la principale fonte di energia dell’organismo. È il glucosio che “nutre” il cervello, facendolo funzionare e facendo comunicare tra loro le cellule nervose che lo accompagnano.

Il corpo ottiene lo zucchero nel sangue dal cibo che mangia, in particolare dai carboidrati, dalle verdure amidacee, dai cereali integrali e dalla frutta. Quando il corpo scompone questi alimenti nell’apparato digerente, il glucosio viene rilasciato nel flusso sanguigno.

Quando la quantità di glucosio nel sangue aumenta, il pancreas inizia a rilasciare insulina. L’insulina aiuta il glucosio a raggiungere le cellule dell’organismo per fornire l’energia di cui ha bisogno.

Livelli elevati di glicemia a digiuno possono indicare che una persona ha o è a rischio di sviluppare il diabete:

un livello di glicemia a digiuno pari o inferiore a 99 mg/dL è considerato sano;

un livello di glicemia a digiuno compreso tra 100 e 125 mg/dL segnala il prediabete;

un livello di glicemia a digiuno pari o superiore a 126 mg/dL indica che una persona ha il diabete.

I sintomi di un eccesso di glucosio nel sangue dell’organismo, noto come iperglicemia, comprendono

sete e/o fame intensa

minzione frequente

mal di testa

stanchezza

cambiamenti di umore

visione offuscata

Il controllo degli zuccheri nel sangue potrebbe ridurre la depressione?

E’ noto da tempo che i livelli di zucchero nel sangue svolgono un ruolo significativo nella salute del cervello, e questo studio rafforza tale comprensione.

Alti livelli glicemici portano all’infiammazione del cervello, con conseguente diminuzione delle capacità cognitive e della regolazione emotiva. L’esposizione a lungo termine a livelli elevati di glucosio è stata collegata a un aumento del rischio di sviluppare la depressione a causa di cambiamenti nelle vie neurali.

Livelli più elevati di emoglobina glicosilata (HbA1c) portano a una riduzione del volume cerebrale nei soggetti con prediabete e diabete di tipo 2. Questo è stato confermato da numerosi studi. Ciò è stato confermato da una serie di studi precedenti, che hanno riscontrato come un’elevata HbA1c sia associata a una riduzione del volume della materia grigia in aree come l’ippocampo, il talamo e la corteccia prefrontale.

E’ necessario verificare ulteriori ricerche sugli effetti dei cambiamenti dello stile di vita e del digiuno come metodo per migliorare il diabete di tipo 2, insieme a scansioni cerebrali per determinare il volume della materia grigia in questi individui.

In particolare, la riduzione dei sintomi del diabete di tipo 2 può arrestare o addirittura invertire la distruzione della materia grigia e ridurre i tassi di depressione.

Purtroppo la depressione è piuttosto comune nelle persone che vivono con il diabete, e non si sa molto sul collegamento. La ricerca sull’argomento è necessaria per capire sia la causa che il potenziale trattamento.

Gel energetici: come utilizzarli in sicurezza

Quando ci alleniamo o svolgiamo le nostre attività quotidiane, la maggior parte di noi può cavarsela senza ricaricare il proprio corpo con un carburante speciale. Ma se praticate sport di resistenza o vi piace andare in palestra per ore e ore, probabilmente conoscete bene i gel energetici.

Forniscono carboidrati a rapido assorbimento, formulati per non far calare gli zuccheri nel sangue. In questo modo si evita l’abbuffata che può verificarsi quando i muscoli sono a corto di glicogeno.

Tuttavia, alcuni gel contengono fino a 27 grammi di zuccheri semplici concentrati per porzione, che possono provocare un picco di zuccheri nel sangue. E se questo accade troppo spesso, può portare a effetti negativi sulla salute, come lo sviluppo del prediabete.

Per stare sul sicuro, cercate di non superare i 30 grammi di carboidrati all’ora con i gel, possibilmente programmando l’assunzione poco prima che i muscoli esauriscano il carburante e cedano.

Per utilizzare i gel in modo sicuro, tenere presente i seguenti consigli:

            – Limitare i gel a 1 porzione ogni 45-60 minuti di allenamento intenso.

            – Monitorare la glicemia prima e dopo per vedere la risposta.

– Massimizzare la densità dei nutrienti abbinando i gel a frutta fresca, verdura e proteine magre.

            – Consumare i gel energetici con acqua per evitare disturbi di stomaco.

In conclusione: Con una scelta oculata e una strategia di rifornimento intelligente, potete godere dei benefici dei gel in termini di prestazioni, ottimizzando al tempo stesso la gestione degli zuccheri nel sangue – e questo è importante perché l’ultima cosa che volete è che il vostro PB si trasformi in un KO.

6 alimenti curativi per contrastare le malattie autoimmuni

Provate questi 6 alimenti curativi, per alleviare i sintomi legati a una serie di condizioni autoimmuni.

Le malattie autoimmuni, come l’artrite reumatoide, il lupus e i disturbi della tiroide, sono dolorose, dannose e spesso devastanti. Alla base, hanno una cosa in comune: una risposta immunitaria fuori controllo, legata all’infiammazione sistemica. 

La dieta giusta può aiutare ad alleviare il dolore e a guarire le malattie autoimmuni. In generale, bisogna evitare caffeina, alcol, zucchero, cereali, latticini e carne rossa, e concentrarsi su frutta, verdura, grassi sani e pesce.

Quali sono gli alimenti migliori per aiutare e guarire le malattie autoimmuni? Provate questi sei alimenti per rendere più facile la convivenza con le malattie autoimmuni.

Halibut

Una porzione di 3 etti di halibut contengono più di un giorno intero di fabbisogno di vitamina D, che è collegata alla riduzione del rischio di artrite reumatoide, sclerosi multipla, lupus e altre malattie autoimmuni. L’integrazione dell’halibut nei vostri pasti può aiutarvi a fare il pieno di vitamina D e potenzialmente a ridurre il rischio. Altre buone fonti di vitamina D sono il salmone, lo sgombro, le sardine, il pesce bianco e il tonno. Per le fonti vegetariane, optate per i funghi coltivati alla luce del sole o ai raggi UV.

La curcuma

Questa spezia di colore arancione brillante contiene curcumina, un potente composto curativo che ha dimostrato di alleviare la sclerosi multipla, l’artrite reumatoide, la psoriasi e le malattie infiammatorie intestinali regolando le sostanze infiammatorie nel corpo. La curcuma è particolarmente utile per combattere l’infiammazione e le ricerche dimostrano che può aiutare a lenire alcuni sintomi autoimmuni o legati all’infiammazione.

Tuttavia, la curcumina è difficile da assorbire per l’organismo. Per aumentarne la disponibilità, è bene combinarla con il pepe nero e provare a riscaldarla, in modo da facilitarne l’utilizzo da parte dell’organismo.

Crauti

I crauti fermentati tradizionalmente sono ricchi di probiotici, che aiutano a bilanciare il microbioma intestinale e a migliorare la funzione di barriera dell’intestino. Si tratta di due funzioni fondamentali per la protezione dalle patologie autoimmuni. Gli studi dimostrano che le persone affette da artrite reumatoide che assumono probiotici sentono una significativa riduzione della rigidità, del gonfiore, del dolore e dell’infiammazione.

Altre buone fonti di probiotici senza latticini sono il kimchi, le verdure fermentate, lo zenzero sottaceto, lo yogurt con aggiunta di probiotici e il kefir.

Tè verde

Il tè verde può fare miracoli quando si tratta di infiammazione ed è un alimento potente per le malattie autoimmuni. Questo tè è ricco di un composto chiamato epigallocatechina-3-gallato (EGCG), che ha dimostrato di migliorare i sintomi e ridurre la patologia in alcuni modelli animali di malattie autoimmuni. La disregolazione della funzione delle cellule T è un fattore critico nello sviluppo delle malattie infiammatorie autoimmuni e il tè verde ha un effetto drammatico sulla funzione delle cellule T, in particolare sulla loro differenziazione, in un modo che può avere un impatto favorevole sull’autoimmunità.

Salmone selvaggio dell’Alaska

Il salmone è ricco di acidi grassi omega-3, che riducono l’infiammazione, modulano l’attività immunitaria e proteggono da diverse malattie infiammatorie e autoimmuni, tra cui l’artrite reumatoide, il morbo di Crohn, la colite ulcerosa, la psoriasi e la sclerosi multipla. Ma il salmone selvaggio non è l’unico pesce ottimo per la guarigione autoimmune. Anche il tonno, le sardine, gli sgombri e altri pesci grassi sono ottime fonti di grassi omega-3.

Broccoli

Come altri alimenti ricchi di zolfo (cavolfiore, ravanelli, cavoli, cipolle, cavolo), i broccoli sono ricchi di un potente antiossidante chiamato glutatione, che può contribuire ad alleviare le malattie autoimmuni. È fondamentale per domare l’infiammazione cronica e proteggere dallo stress ossidativo. Gli studi dimostrano che lo stato del glutatione può diminuire fino al 50% nelle persone affette da disturbi autoimmuni.

Il disturbo bipolare nei bambini

Tutti i bambini sperimentano regolarmente fluttuazioni dell’umore. Questi alti e bassi sono di solito una parte normale della crescita. Potreste prendere in considerazione l’idea di sottoporre vostro figlio a una valutazione per il disturbo bipolare se presenta cambiamenti d’umore accompagnati da:

aumento dell’energia e dell’attività

agitazione

insonnia

depressione

Il disturbo bipolare è una malattia psichiatrica caratterizzata da drastici cambiamenti di umore. Si manifesta nell’1-3% dei giovani. È più comune negli adolescenti che nei bambini più piccoli.

In passato il disturbo bipolare veniva definito “depressione maniacale”. Questo termine descrive i due stati emotivi estremi che le persone sperimentano. Durante gli episodi maniacali, il bambino può essere insolitamente attivo, energico o irritabile. Anche l’estrema stupidità può accompagnare l’aumento dell’energia nei bambini. Durante gli episodi depressivi, il bambino può essere particolarmente abbattuto, triste o affaticato.

Sintomi del disturbo bipolare nei bambini

I sintomi del disturbo bipolare sono definiti dal Manuale diagnostico e statistico dei disturbi mentali. Le caratteristiche principali sono gli episodi dell’umore, che riflettono grandi cambiamenti rispetto al comportamento abituale del bambino e a quello degli altri bambini.

I genitori noteranno alti e bassi in:

attività

energia

pensieri

sentimenti

comportamento

I bambini possono avere episodi maniacali, episodi depressivi o episodi misti in cui sono presenti caratteristiche sia di mania che di depressione. Questi episodi durano in genere diversi giorni e il disturbo dell’umore è presente per la maggior parte del tempo.

I bambini in un episodio maniacale possono:

dormire poco senza essere stanchi

parlare molto velocemente e di molte cose diverse contemporaneamente

essere facilmente distratti

sembrare insolitamente felici o troppo sciocchi per la loro età

parlare di sesso o mostrare comportamenti sessuali

assumere comportamenti a rischio che non sono normali per loro

essere sempre in movimento

avere scatti d’ira esplosivi

I bambini in un episodio di depressione possono:

apparire lacrimosi, tristi e senza speranza

mostrare scarso interesse per le attività che di solito amano

avere aumenti o diminuzioni dell’appetito e del sonno

lamentarsi di mal di stomaco e mal di testa

sentirsi inutili o cattivi

hanno difficoltà a concentrarsi o appaiono agitati

pensano alla morte e al suicidio

I sintomi del disturbo bipolare possono causare a vostro figlio problemi a casa, a scuola o con i coetanei.

Il disturbo bipolare nei bambini spesso si accompagna a condizioni quali:

disturbi d’ansia

disturbo da deficit di attenzione e iperattività

disturbo oppositivo provocatorio

disturbo della condotta

abuso di sostanze, soprattutto negli adolescenti

Disturbo bipolare e disturbo da disregolazione dell’umore

La definizione di mania nei bambini è stata una fonte significativa di disaccordo tra i professionisti. Alcuni professionisti volevano includere l’irritabilità e altri problemi emotivi come tratti della mania. Altri ritenevano che la mania dovesse essere definita in modo più restrittivo, come avviene per gli adulti. Di conseguenza, nel 2013 l’Associazione Psichiatrica Americana (APA) ha introdotto una diagnosi chiamata Disturbo da Disregolazione dell’Umore (DMDD) che descrive i bambini cronicamente irritabili ed esplosivi che probabilmente non sono bipolari.

Fattori di rischio del disturbo bipolare 

Non è chiaro cosa provochi esattamente il disturbo bipolare nei bambini. Tuttavia, alcuni fattori possono aumentare il rischio di sviluppare questo disturbo.

Genetica: Una storia familiare di disturbo bipolare è probabilmente il rischio maggiore. Se voi o un altro membro della famiglia soffrite di disturbo bipolare, il vostro bambino ha maggiori probabilità di sviluppare il disturbo.

Cause neurologiche: Differenze nelle strutture o nelle funzioni cerebrali possono esporre il bambino al rischio di sviluppare il disturbo bipolare.

Ambiente: Se il bambino è già a rischio di disturbo bipolare, i fattori di stress presenti nell’ambiente possono aumentare il rischio.

Eventi avversi nell’infanzia: La presenza di più eventi avversi nell’infanzia aumenta il rischio. Gli eventi avversi dell’infanzia possono includere la separazione dalla famiglia, gli abusi o la detenzione dei genitori.

Diagnosi del disturbo

Il disturbo bipolare deve essere diagnosticato da un medico. La diagnosi viene fatta solo dopo una valutazione.

La valutazione deve prevedere un colloquio con i familiari e un’osservazione o un incontro con il bambino. La valutazione può comprendere anche questionari standardizzati, visite a scuola e colloqui con insegnanti o altri operatori.

Per essere diagnosticato come disturbo bipolare, gli episodi di umore non possono essere causati da una condizione medica o da un’intossicazione.

Nei bambini, i medici faranno molta attenzione a distinguere tra disturbo bipolare e DMDD. I bambini affetti da DMDD presentano irritabilità cronica e scatti d’ira esplosivi. Prima dell’introduzione del DMDD come diagnosi, molti medici descrivevano questi bambini come maniacali. I bambini con disturbo bipolare possono essere irritabili e arrabbiati, ma presentano anche sintomi depressivi.

Un’altra differenza tra il disturbo bipolare e il DMDD è che nel disturbo bipolare gli episodi di umore sono cambiamenti significativi rispetto al modo di essere abituale del bambino. Nel DMDD i sintomi sono costanti.

Trattamento del disturbo bipolare nei bambini

Il trattamento del disturbo bipolare nei bambini dovrebbe prevedere una combinazione di farmaci e terapia del dialogo.

Farmaci

Esistono diversi farmaci da prescrizione che possono aiutare il bambino a gestire i sintomi. I bambini dovrebbero assumere la dose più bassa e il minor numero possibile di farmaci per gestire i sintomi. Potrebbe essere necessario provare alcuni farmaci e dosi prima di trovare il trattamento giusto.

È importante informare i medici degli effetti collaterali e non interrompere mai i farmaci all’improvviso. L’interruzione improvvisa dei farmaci può essere pericolosa.

Terapia del dialogo

Sono disponibili diverse opzioni di terapia del dialogo. Spesso vengono utilizzate in combinazione con i farmaci. La terapia non è solo per il bambino. La terapia può aiutare i genitori e le persone che si occupano del bambino a capire cosa sta passando e può essere utile per tutta la famiglia. Utilizzate questi suggerimenti per scegliere il terapeuta giusto per voi e la vostra famiglia.

Prospettive per questo disturbo

Non esiste una cura per il disturbo bipolare, ma i sintomi possono essere gestiti efficacemente con il giusto regime di trattamento. Le prospettive sono più favorevoli:

nei bambini più grandi

quando gli episodi sono brevi, cioè meno di una o due settimane

quando i bambini sono supportati da membri della famiglia o vivono in un ambiente stabile.

In tutti i casi, è fondamentale rivolgersi al medico del bambino se si è preoccupati. È inoltre sempre importante che i genitori abbiano un ruolo attivo nel trattamento.

Affrontare il problema e prendersi cura del bambino

Il disturbo bipolare nei bambini è una condizione grave. Può avere un forte impatto sugli altri membri della famiglia e sulle relazioni tra i genitori. Sempre più spesso le famiglie vengono integrate nella terapia. Chiedete al vostro medico di indirizzarvi a un terapeuta che possa fornire supporto e trattamento all’intera famiglia.

È anche importante ricordare che vostro figlio non si comporta male di proposito. Si tratta piuttosto di problemi che sfuggono al loro controllo. Pazienza e comprensione e un orecchio attento possono essere molto utili.