Non è raro cercare modi per aumentare il proprio desiderio sessuale.

Anche se i farmaci farmaceutici come il Viagra possono aiutare le persone con il pene ad avere un’erezione, molte persone preferiscono alternative naturali che sono facilmente disponibili, discrete e probabilmente hanno meno effetti collaterali.

La ricerca ha dimostrato che diversi alimenti e integratori possono contribuire ad aumentare la libido e a trattare la disfunzione erettile (DE), se questo è un problema per voi.

Questo articolo elenca 7 alimenti e integratori che possono aiutare a stimolare il vostro desiderio sessuale e fornisce consigli sui prodotti per facilitare la decisione di acquisto.

1. Tribolo

Il tribolo (Tribulus terrestris) è una piccola pianta a foglia le cui radici e frutti sono popolari nella medicina tradizionale cinese e ayurvedica.

È anche ampiamente disponibile come integratore sportivo e comunemente commercializzato per aumentare i livelli di testosterone e migliorare il desiderio sessuale.

Sebbene gli studi sull’uomo non abbiano dimostrato che possa aumentare i livelli di testosterone, sembra che aumenti il desiderio sessuale in persone di entrambi i sessi. Infatti, in uno studio di 90 giorni condotto su donne che riferivano un basso piacere sessuale, l’assunzione di 750 mg di tribulus al giorno per 3 mesi ha aumentato la soddisfazione sessuale nell’88% delle partecipanti.

Tuttavia, lo studio non includeva un gruppo placebo, quindi non è possibile trarre conclusioni.

Tuttavia, gli studi condotti su persone affette da DE mostrano risultati contrastanti.

Uno studio più vecchio ha rilevato che l’assunzione di 800 mg di questo integratore al giorno per 30 giorni non ha trattato la DE. Al contrario, in un altro studio, l’assunzione di 1.500 mg al giorno per 90 giorni ha migliorato l’erezione e il desiderio sessuale.

Pertanto, sono necessarie ulteriori ricerche sul Tribulus terrestris e la DE.

SINTESI

Il Tribulus terrestris può contribuire ad aumentare la libido. Tuttavia, i risultati relativi alla sua capacità di trattare la DE sono incoerenti, per cui sono necessarie ulteriori ricerche.

2. Maca

La maca (Lepidium meyenii) è una radice vegetale tradizionalmente usata per aumentare la fertilità e il desiderio sessuale. È possibile acquistare integratori in varie forme, tra cui polveri, capsule ed estratti liquidi.

Uno studio del 2002, durato 12 settimane, ha rilevato che il 42% degli uomini che hanno assunto 1.500-3.000 mg di maca al giorno ha sperimentato un aumento del desiderio sessuale.

Secondo una ricerca, la maca può agire come afrodisiaco naturale per aumentare il desiderio sessuale negli uomini. Potrebbe anche aiutare a trattare la DE, ma sono necessarie ulteriori ricerche.

Inoltre, alcune prove suggeriscono che la maca può aiutare a combattere la perdita di libido che può verificarsi come effetto collaterale di alcuni farmaci antidepressivi.

La maggior parte degli studi ha rilevato che l’assunzione di 1,5-3,5 grammi al giorno per almeno 2-12 settimane è sufficiente per aumentare la libido.

SINTESI

La maca può contribuire ad aumentare la libido e a migliorare la DE nelle persone con sintomi lievi.

3. Ginseng rosso

Il ginseng, in particolare il ginseng rosso, può aiutare la bassa libido e migliorare la funzione sessuale.

Infatti, da una revisione di 10 studi è emerso che il ginseng rosso è efficace nel migliorare l’eccitazione sessuale nelle donne in menopausa.

Inoltre, il ginseng rosso può aumentare la produzione di ossido nitrico. Si tratta di un composto che favorisce la circolazione sanguigna e aiuta i muscoli del pene a rilassarsi. In effetti, alcuni studi hanno rivelato che questa erba è significativamente più efficace nel migliorare la funzione erettile rispetto a un placebo.

In effetti, una revisione di 9 studi su quasi 600 uomini con DE da lieve a moderata ha concluso che il ginseng rosso, tra gli altri tipi, probabilmente migliora la funzione erettile o la soddisfazione nei rapporti sessuali rispetto al placebo. Tuttavia, l’effetto è piccolo e la forza degli studi inclusi era per lo più di bassa qualità.

Pertanto, sono necessarie ulteriori ricerche.

È inoltre importante sapere che, sebbene il ginseng rosso sia generalmente ben tollerato, può causare effetti collaterali, come mal di testa e mal di stomaco.

Può anche interagire con farmaci come gli anticoagulanti, per cui le persone che li assumono dovrebbero consultare un medico prima dell’uso.

SINTESI

Il ginseng rosso può aumentare la libido e migliorare la funzione erettile, anche se sono necessarie ulteriori ricerche.

4. Fieno greco

Il fieno greco è un’erba popolare nella medicina alternativa che può contribuire ad aumentare la libido e a migliorare la funzione sessuale.

Contiene composti che il corpo può utilizzare per produrre ormoni sessuali, come estrogeni e testosterone.

Uno studio di 12 settimane ha rilevato che l’integrazione con 600 mg di estratto di fieno greco al giorno ha migliorato la funzione sessuale e aumentato i livelli di testosterone in 120 uomini di mezza età e anziani.

Tuttavia, non è noto se questo aumento del testosterone sia clinicamente significativo.

Analogamente, uno studio di 8 settimane su 80 donne con scarsa libido ha stabilito che l’assunzione di 600 mg di fieno greco al giorno ha migliorato significativamente l’eccitazione e il desiderio sessuale, rispetto al gruppo placebo.

Detto questo, sono pochi gli studi sull’uomo che hanno esaminato il fieno greco e la libido, quindi sono necessarie ulteriori ricerche.

Inoltre, questa erba interagisce con i farmaci che fluidificano il sangue, come il warfarin. Se state assumendo un anticoagulante, parlate con un medico prima di prendere il fieno greco.

SINTESI

Il fieno greco può aumentare la libido favorendo la produzione di ormoni sessuali.

5. Zafferano

Lo zafferano è una deliziosa spezia ricavata dal fiore del Crocus sativus.

I suoi numerosi usi tradizionali vanno dalla riduzione dello stress all’azione afrodisiaca, soprattutto per chi assume farmaci antidepressivi.

Alcuni studi dimostrano che lo zafferano potrebbe migliorare le disfunzioni sessuali causate dagli antidepressivi.

Inoltre, una revisione di sei studi ha riportato che lo zafferano ha migliorato la funzione erettile, il desiderio sessuale e la soddisfazione negli uomini. Tuttavia, i metodi degli studi analizzati presentavano difetti significativi, che indeboliscono questi risultati.

Inoltre, una revisione di 5 studi condotti su 173 persone ha rilevato che lo zafferano ha migliorato significativamente vari aspetti del piacere sessuale, del desiderio e dell’eccitazione, ma i risultati tra gli studi variavano in modo significativo.

Gli effetti dello zafferano sul miglioramento della funzione sessuale nelle persone che non soffrono di depressione o che non assumono antidepressivi sono contrastanti.

SINTESI

Lo zafferano può aumentare la libido nelle persone che assumono antidepressivi, ma i suoi effetti sono inconsistenti in coloro che non assumono questi farmaci.

6. Ginkgo biloba

Il ginkgo biloba è un integratore erboristico molto diffuso nella medicina tradizionale cinese.

Secondo alcune vecchie ricerche e studi sugli animali, può trattare diversi problemi, tra cui i disturbi sessuali come la DE e la scarsa libido. Questo perché può aumentare i livelli ematici di ossido nitrico, che favorisce il flusso sanguigno promuovendo l’espansione dei vasi sanguigni.

I potenziali effetti di potenziamento dell’ossido nitrico del ginkgo biloba sembrano essere più forti negli animali e negli esseri umani affetti da patologie associate a una minore produzione, come le malattie cardiache.

Se combinati con altri composti come L-arginina, zinco e Tribulus terrestris, gli integratori contenenti ginkgo biloba hanno dimostrato di migliorare la libido e la funzione sessuale (27Trusted Source, 28Trusted Source).

SINTESI

Il ginkgo biloba può trattare vari aspetti della disfunzione sessuale perché può aumentare i livelli di ossido nitrico. Tuttavia, gli studi non sono coerenti e sono necessarie ulteriori ricerche.

7. L-citrullina

La L-citrullina è un aminoacido prodotto naturalmente dall’organismo.

L’organismo la converte in L-arginina, che contribuisce a migliorare il flusso sanguigno producendo ossido nitrico per dilatare i vasi sanguigni. Questo, a sua volta, può trattare la DE.

Ad esempio, un piccolo studio del 2011 condotto su 24 uomini affetti da DE lieve e da condizioni associate alla DE, come l’ipertensione e il diabete, ha rilevato che l’assunzione di 1,5 grammi di L-citrullina al giorno ha migliorato significativamente i sintomi nel 50% dei partecipanti dopo 1 mese.

In un altro studio di 30 giorni condotto su uomini, l’assunzione di una combinazione giornaliera di 800 mg di L-citrullina e 300 mg di trans-resveratrolo, abbinata a un farmaco prescritto per la DE, ha migliorato la funzione e la durezza erettile rispetto al trattamento con placebo.

Il trans-resveratrolo, comunemente noto come resveratrolo, è un composto vegetale che funziona come antiossidante ed è collegato a numerosi benefici per la salute.

La L-citrullina è disponibile come integratore alimentare in capsule o in polvere, ma è naturalmente presente in alimenti come l’anguria, il cioccolato fondente e le noci.

SINTESI

La L-citrullina può aiutare gli uomini affetti da DE perché è coinvolta nella produzione di ossido nitrico.

Probabilmente avrete sentito dire che alcuni alimenti o ingredienti comuni sono tossici. Fortunatamente, la maggior parte di queste affermazioni non è supportata dalla scienza.

Tuttavia, ci sono alcuni ingredienti che possono essere dannosi, soprattutto se consumati in grandi quantità.

Ecco sei alimenti, ingredienti o composti che meritano di essere presi in considerazione.

1. Bisfenolo A e composti simili

Il bisfenolo A (BPA) è una sostanza chimica che un tempo si trovava nei contenitori di plastica di molti alimenti e bevande comuni e nel rivestimento interno delle lattine di metallo (per esempio, quelle usate per le conserve di pomodoro).

Tuttavia, alcuni studi hanno dimostrato che il BPA può fuoriuscire da questi contenitori e finire negli alimenti o nelle bevande che vi si trovano.

Si ritiene che il BPA imiti gli estrogeni legandosi ai siti recettoriali destinati all’ormone. Ciò può alterare la tipica funzione ormonale.

Inoltre, studi condotti su animali in gravidanza hanno dimostrato che l’esposizione al BPA comporta problemi di riproduzione e aumenta il rischio di cancro al seno e alla prostata del feto in via di sviluppo.

Alcuni studi osservazionali hanno anche rilevato che alti livelli di BPA sono associati a insulino-resistenza, diabete di tipo 2 e obesità.

Tuttavia, mentre gli studi sugli animali hanno trovato un’associazione tra il BPA e l’aumento di peso e la resistenza all’insulina, pochi studi sull’uomo hanno studiato l’associazione tra i marcatori dell’esposizione al BPA e il diabete.

Fortunatamente, la maggior parte della plastica e delle lattine sono oggi prive di BPA. Tuttavia, in molti prodotti il BPA è stato sostituito da composti molto simili, come il bisfenolo S, che possono avere effetti simili.

In effetti, una revisione rileva che il BPS può essere più tossico del BPA per il sistema riproduttivo.

Per ridurre l’esposizione a questi composti potenzialmente dannosi, evitate il più possibile le stoviglie di plastica, compresa l’acqua in bottiglia. Usate bicchieri di vetro e di acciaio inossidabile invece della plastica e cercate alimenti confezionati in vetro piuttosto che in lattine di alluminio.

SINTESI

Il BPA era un tempo comunemente presente nella plastica e nel rivestimento delle lattine di alluminio, ma da allora è stato in gran parte eliminato a causa di collegamenti con effetti negativi sulla salute. Tuttavia, i prodotti sostitutivi, come il BPS, potrebbero presentare gli stessi inconvenienti.

2. Grassi trans artificiali

I grassi trans artificiali sono prodotti pompando idrogeno in oli insaturi come quelli di soia e di mais per trasformarli in grassi solidi. In passato erano presenti in molti alimenti trasformati, come margarina, snack e prodotti da forno confezionati.

Tuttavia, studi su animali e studi osservazionali hanno ripetutamente dimostrato che il consumo di grassi trans provoca infiammazioni e ha effetti negativi sulla salute del cuore.

Per questo motivo, l’uso di grassi trans artificiali è stato completamente vietato negli Stati Uniti dal gennaio 2020.

Alcuni alimenti di origine animale possono contenere grassi trans naturali, ma non hanno gli stessi effetti negativi sulla salute dei grassi trans industrialI.

SINTESI

I grassi trans artificiali sono altamente infiammatori e possono contribuire alle malattie cardiache. Negli Stati Uniti ne è stato vietato l’uso negli alimenti, ma se una porzione di cibo contiene meno di 0,5 grammi di grassi trans, può essere etichettata come 0 grammi.

3. Idrocarburi policiclici aromatici

Gli idrocarburi policiclici aromatici (IPA) sono considerati inquinanti ambientali. Derivano dalla combustione di materiale organico, ma si trovano anche negli alimenti.

Quando la carne viene grigliata o affumicata ad alte temperature, il grasso cola sulle superfici di cottura calde, producendo IPA volatili che possono infiltrarsi nella carne.

Sebbene un tempo si pensasse che la carne rossa fosse la principale responsabile, è stato riscontrato che campioni di pollo e pesce alla griglia contengono livelli simili di IPA.

In effetti, le carni affumicate e grigliate sono una delle principali fonti di IPA negli alimenti. Ma i PAH si trovano anche in molti tipi di alimenti trasformati.

Purtroppo, i ricercatori hanno scoperto che gli IPA sono tossici e collegati a un aumento del rischio di cancro al seno, ai reni, al colon e alla prostata.

Anche se è meglio utilizzare altri metodi di cottura, come la brasatura o la cottura lenta, è possibile ridurre gli IPA fino all’89% quando si griglia riducendo al minimo il fumo e rimuovendo rapidamente i residui.

SINTESI

Le carni grigliate e affumicate sono ricche di IPA, che possono aumentare il rischio di cancro. Metodi di cottura come la brasatura e la cottura lenta possono ridurre i PAH nelle carni.

4. Cumarina nella cannella

La cumarina è un composto tossico presente nella cannella C. cassia, C. loureiroi e C. burmannii. Questi tipi di cannella si trovano comunemente nei negozi di alimentari.

A dosi elevate, la cumarina è stata collegata a un aumento del rischio di cancro e di danni al fegato. Tuttavia, è impossibile sapere quanta cumarina contiene la vostra cannella se non la fate analizzare.

Uno studio ha rilevato che i bambini che spolveravano regolarmente la cannella sulla farina d’avena potevano avere livelli di assunzione di cumarina non sicuri, quindi è un aspetto da tenere presente se si consuma regolarmente cannella.

Se volete evitare la cumarina, cercate un altro tipo di cannella, chiamata cannella di Ceylon o “vera cannella”, proveniente dalla pianta Cinnamomum verum. È più difficile da reperire nei negozi (forse bisogna ordinarla online) e più costosa, ma contiene livelli molto più bassi di cumarina.

SINTESI

La cannella Cassia contiene cumarina, che può aumentare il rischio di danni al fegato o di cancro se consumata in eccesso. La cannella di Ceylon è più difficile da trovare, ma contiene livelli molto più bassi di cumarina.

5. Zuccheri aggiunti

Gli zuccheri aggiunti sono spesso definiti “calorie vuote”. Tuttavia, gli effetti nocivi dello zucchero vanno ben oltre.

Lo zucchero ad alto contenuto di fruttosio, come lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, in eccesso, è stato collegato a molte condizioni gravi, tra cui l’obesità, il diabete di tipo 2, la sindrome metabolica, la malattia del fegato grasso e il cancro.

Gli alimenti ad alto contenuto di zuccheri aggiunti sono anche altamente trasformati e possono avere proprietà di dipendenza che rendono difficile per alcune persone regolare l’assunzione di questi alimenti.

Sulla base di studi sugli animali, alcuni ricercatori hanno attribuito questo fenomeno alla capacità dello zucchero di provocare il rilascio di dopamina, un neurotrasmettitore del cervello che stimola le vie della ricompensa.

Per ridurre l’assunzione di zuccheri aggiunti, limitate le bevande zuccherate come le bibite gassate e i succhi di frutta e consumate solo occasionalmente snack e dessert elaborati.

SINTESI

Gli zuccheri aggiunti, presenti in molti alimenti, possono contribuire all’aumento di peso indesiderato e allo sviluppo del diabete di tipo 2, della malattia del fegato grasso e di una serie di altre patologie croniche.

6. Mercurio nel pesce

Il pesce è una proteina animale estremamente salutare, ma alcune varietà di pesce d’alto mare possono contenere alti livelli di mercurio, una nota tossina. Il risultato è che l’inquinante risale la catena alimentare nel mare.

Le piante che crescono nelle acque contaminate dal mercurio vengono consumate da piccoli pesci, che poi vengono consumati da pesci più grandi. Nel corso del tempo, il mercurio si accumula nei corpi dei pesci più grandi, che alla fine vengono mangiati dall’uomo.

Il mercurio è una neurotossina, cioè può danneggiare il cervello e i nervi. Le ricerche suggeriscono che i bambini piccoli e le donne in gravidanza e in allattamento sono particolarmente a rischio, poiché il mercurio può influire sullo sviluppo del cervello e del sistema nervoso del feto e del bambino.

Un’analisi del 2014 ha rilevato che in diversi Paesi i livelli di mercurio nei capelli e nel sangue di donne e bambini erano significativamente più alti di quanto raccomandato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità, in particolare nelle comunità costiere e in prossimità delle miniere.

Alcuni pesci, come lo sgombro reale e il pesce spada, hanno un contenuto di mercurio estremamente elevato e dovrebbero essere evitati. Tuttavia, il consumo di altri tipi di pesce è comunque consigliato perché hanno molti benefici per la salute.

Per limitare l’esposizione al mercurio, scegliete pesci a basso contenuto di mercurio come salmone, pollock, aringhe e alici.

SINTESI

Alcuni pesci d’alto mare, come lo sgombro reale e il pesce spada, contengono elevate quantità di mercurio tossico. Tuttavia, altri tipi di pesce, come il salmone e le aringhe, sono più sicuri da consumare.

CONCLUSIONI

Molte affermazioni sugli effetti nocivi delle tossine alimentari non sono supportate dalla scienza, ma alcuni alimenti e composti alimentari destano preoccupazione.

Per ridurre al minimo il rischio di danni, limitate il più possibile il consumo di alimenti trasformati, oli di semi, carni lavorate e zuccheri aggiunti.

Tuttavia, è anche importante ricordare che molti di questi alimenti sono dannosi solo con un’assunzione regolare o elevata, quindi non è necessario rinunciarvi del tutto, ma è sufficiente limitarli a qualche sfizio occasionale.

Solo una cosa

Provate oggi stesso: Ridurre l’assunzione di alimenti trasformati è un modo per diminuire notevolmente l’esposizione a elementi come gli oli di semi raffinati e gli zuccheri aggiunti. C’è un alimento trasformato che mangiate regolarmente e che potreste facilmente sostituire con una versione integrale?

Sapete davvero cosa c’è nel vostro latte alternativo di origine vegetale?

Anche se controllate l’etichetta nutrizionale, potreste non avere tutte le informazioni necessarie per fare la scelta più sana per voi e la vostra famiglia.

Questo è quanto emerge da una nuova analisi nutrizionale sul contenuto di minerali nei prodotti a base di latte vegetale con un unico ingrediente, come mandorla, anacardi, cocco, canapa, avena, pisello, riso o soia.

Il rapporto è stato presentato oggi al meeting annuale dell’American Chemical Society. Non è ancora stato sottoposto a revisione paritaria o pubblicato.

La questione centrale su cui si sono concentrati i ricercatori nello studio è che i minerali e i componenti essenziali del latte di origine lattiero-casearia, come il magnesio, il fosforo, lo zinco e il selenio, non sono richiesti nell’etichetta nutrizionale delle alternative di latte a base vegetale.

L’analisi ha incluso 85 campioni di latte alternativo. Il contenuto di minerali variava significativamente tra i diversi tipi di prodotti a base di latte vegetale e tra le varie marche.

I risultati principali riportati dai ricercatori includono

le bevande a base di piselli presentano la maggior quantità di fosforo, zinco e selenio

le bevande a base di soia presentavano le quantità più elevate di magnesio

solo le bevande a base di piselli e di soia presentano livelli più elevati dei quattro minerali essenziali rispetto al latte vaccino

le bevande a base di piselli contengono livelli di fosforo, zinco e selenio superiori di circa il 50%.

Quindi, queste alternative di latte a base vegetale potrebbero essere fonti importanti di micronutrienti se si sta cercando di raggiungere le quantità dietetiche raccomandate per questi elementi.

I ricercatori sperano che i loro dati aiutino i consumatori a prendere decisioni alimentari informate sui prodotti a base vegetale non lattiero-caseari.

Cosa dicono gli altri esperti

Così come esiste un’ampia variabilità nel contenuto di nutrienti in molte fonti alimentari, sembra che lo stesso possa valere per il latte vegetale non lattiero-caseario. È ragionevole credere che il latte vegetale, come quello di legumi, piselli e soia, abbia un contenuto minerale maggiore rispetto agli altri, grazie alla sua vasta gamma di valori nutrizionali.

Ma credere è diverso da sapere con certezza.

Dove e come questi prodotti vengono reperiti è fondamentale per identificare le discrepanze nei nutrienti e nella ripartizione in base al contenuto di minerali nel terreno.

In ultima analisi, è necessario standardizzare le norme di etichettatura a cui ogni produttore deve attenersi per ridurre le disuguaglianze e avere tutti i prodotti sullo stesso piano, il che consente ai consumatori di prendere la decisione giusta per se stessi e di sentirsi sicuri della propria scelta.

I consumatori affermano che scelgono le alternative al latte per una serie di motivi, tra cui la preoccupazione per l’ambiente, i problemi di intolleranza al lattosio o la preferenza per il gusto/sapore delle alternative non lattiero-casearie.

Le principali differenze tra i prodotti lattiero-caseari a base vegetale

La scelta giusta dipende in ultima analisi dalle esigenze nutrizionali individuali.

Quindi, oltre alle raccomandazioni di cui sopra, bisogna  considerare le seguenti differenze chiave quando si acquista un latte vegetale.

Latte di soia

Il latte di soia contiene tutti gli aminoacidi essenziali, come il latte di latte. È inoltre privo di colesterolo e a basso contenuto di grassi saturi.

La soia è anche un allergene comune e non è tollerata da tutti allo stesso modo.

Latte di mandorla

Il latte di mandorla ha un contenuto calorico inferiore a quello dei latticini e può essere preferito dagli adulti che cercano di perdere peso.

Tuttavia, non è una buona alternativa in caso di allergie alle noci.

Latte di anacardi

Il latte di anacardi ha un sapore cremoso, che può essere preferito al latte di mandorle.

È anche ricco di vitamina E, ha meno calorie e si adatta bene a una dieta vegana. Tuttavia, il latte di anacardi ha un basso contenuto proteico, quindi potrebbe non essere utile per soddisfare il fabbisogno proteico complessivo.

Latte di riso

Il latte di riso è una buona opzione in caso di allergie ai latticini, alle noci o ai prodotti di soia.

Tuttavia, il latte di riso ha un contenuto più elevato di carboidrati e di calorie, quindi potrebbe non essere adatto a chi segue una dieta ipocalorica.

Scegliere il latte vegetale in base alle proprie esigenze

Quando si tratta di scegliere il latte vegetale giusto per voi e la vostra famiglia, suggerisce di guardare il pannello nutrizionale e l’elenco degli ingredienti.

Per un latte di uso quotidiano, è meglio sceglierne uno che non contenga zuccheri aggiunti.

Quando scegliete uno di questi prodotti, cercate di optare per la versione non zuccherata, perché è importante ridurre l’assunzione di prodotti con molti zuccheri aggiunti.

Meglio optare per un prodotto che sia una buona fonte di proteine, cioè che contenga almeno 5 grammi di proteine per porzione.

Alcuni consigli per scegliere il latte vegetale più sano:

Assenza di zuccheri/zuccheranti aggiunti 

Nessuna fonte aggiunta di grassi saturi/colesterolo alimentare (ad esempio, nessun olio tropicale, in particolare olio di palma, di palmisto o di cocco; cercare prodotti che non contengano oli di girasole/soffio, olio di mais, oli vegetali).

Cosa devono sapere i genitori 

Le alternative al latte potrebbero non essere adatte ai bambini nei primi due anni di vita.

In questa giovane età, i bambini hanno bisogno di un adeguato apporto calorico, di ferro e di proteine.

In questi casi, il latte materno o la formula sono generalmente raccomandati rispetto a qualsiasi alternativa di latte.

Se un bambino ha problemi di intolleranza al lattosio del latte, è ragionevole sperimentare le varie alternative, ma è importante rendersi conto della differenza tra di esse.

I bruciagrassi sono alcuni degli integratori più controversi presenti sul mercato. Vengono descritti come integratori alimentari in grado di aumentare il metabolismo, ridurre l’assorbimento dei grassi o aiutare il corpo a bruciare più grassi come combustibile.

I produttori li promuovono spesso come soluzioni miracolose in grado di risolvere i problemi di peso. Tuttavia, i bruciagrassi sono spesso inefficaci e possono addirittura essere dannosi.

Questo perché non sono normati dalle autorità di regolamentazione alimentare.

Non esistono pillole miracolose per la perdita di peso. Anche gli “integratori naturali” non possono garantire la perdita di grasso.

Ricordate che il metabolismo di ognuno è diverso. Non esiste un bruciagrassi “miracoloso”. Anche se gli elementi elencati di seguito possono contribuire ad aumentare il metabolismo, ciò non è garantito. Il modo più efficace per perdere peso è dormire regolarmente, ridurre lo stress, fare esercizio fisico regolare e seguire una dieta equilibrata e ricca di sostanze nutritive.

Detto questo, è stato dimostrato che diversi integratori naturali aiutano a bruciare più grassi. Questo articolo fornisce un elenco dei 5 migliori integratori che aiutano a bruciare i grassi. Prima di assumere qualsiasi integratore, consultate uno specialista.

1. La caffeina

La caffeina è una sostanza comunemente presente nel caffè, nel tè verde e nei semi di cacao. È anche un ingrediente popolare negli integratori bruciagrassi in commercio, e per una buona ragione.

La caffeina può contribuire a stimolare il metabolismo e ad aiutare il corpo a bruciare più grassi.

Le ricerche dimostrano che la caffeina può aumentare temporaneamente il metabolismo fino al 16% nell’arco di 1 o 2 ore.

Inoltre, diversi studi hanno dimostrato che la caffeina può aiutare il corpo a bruciare più grassi come carburante. Tuttavia, questo effetto sembra essere più forte nelle persone con un peso inferiore rispetto a quelle in sovrappeso o con obesità.

Purtroppo, consumare caffeina troppo spesso potrebbe rendere il corpo più tollerante ai suoi effetti.

Per trarre i benefici della caffeina, non è necessario assumere un integratore.

È sufficiente bere qualche tazza di caffè forte, che è un’ottima fonte di caffeina con molti benefici per la salute. Tuttavia, questi benefici per la salute sono solo temporanei. È importante notare che la caffeina può interferire con la qualità del sonno, con effetti negativi sulla gestione del peso.

Un consumo eccessivo di caffeina può essere pericoloso per la salute. Per questo motivo è importante rimanere entro il limite giornaliero di caffeina consigliato, che è di 400 mg.

SINTESI

La caffeina può aiutare a bruciare i grassi stimolando il metabolismo e aiutando a bruciare più grassi come combustibile. La caffeina può essere assunta da fonti naturali come il caffè e il tè verde.

2. Estratto di tè verde

L’estratto di tè verde è semplicemente una forma concentrata di tè verde.

Fornisce tutti i benefici del tè verde in una comoda polvere o capsula.

L’estratto di tè verde è anche ricco di caffeina e del polifenolo epigallocatechina gallato (EGCG), entrambi composti che possono aiutare a bruciare i grassi.

Inoltre, questi due composti si completano a vicenda e possono aiutare a bruciare i grassi attraverso un processo chiamato termogenesi. In termini semplici, la termogenesi è un processo in cui il corpo brucia calorie per produrre calore.

Per esempio, un’analisi di sei studi ha rilevato che l’assunzione di una combinazione di estratto di tè verde e caffeina ha aiutato le persone a bruciare il 16% di grassi in più rispetto a un placebo.

In un altro studio, gli scienziati hanno confrontato gli effetti di un placebo, della caffeina e di una combinazione di estratto di tè verde e caffeina sulla combustione dei grassi.

Hanno scoperto che la combinazione di tè verde e caffeina fa bruciare circa 65 calorie in più al giorno rispetto alla sola caffeina e 80 calorie in più rispetto al placebo.

Si tenga presente che in questi studi i partecipanti hanno assunto l’estratto di tè verde in combinazione con altra caffeina. Pertanto, questo non dimostra definitivamente che l’estratto di tè verde da solo abbia gli stessi effetti.

Gli studi hanno dimostrato che, sebbene non siano stati riportati effetti dannosi dal tè verde in sé, il consumo eccessivo di estratto di tè verde può rivelarsi dannoso per il fegato, soprattutto se assunto a stomaco vuoto. Non superare il dosaggio consigliato.

SINTESI

L’estratto di tè verde è semplicemente tè verde concentrato. Contiene epigallocatechina gallato (EGCG) e caffeina, che possono aiutare a bruciare i grassi attraverso la termogenesi.

3. Proteine in polvere

Le proteine sono importantissime per bruciare i grassi.

Un elevato apporto di proteine può aiutare a bruciare i grassi stimolando il metabolismo e riducendo l’appetito. Inoltre, aiutano il corpo a preservare la massa muscolare.

Per esempio, uno studio che ha coinvolto 60 partecipanti con sovrappeso e obesità ha rilevato che una dieta ad alto contenuto proteico era quasi due volte più efficace di una dieta moderatamente proteica nel bruciare i grassi.

Le proteine possono anche frenare l’appetito aumentando i livelli di ormoni della sazietà come GLP-1, CCK e PYY e riducendo i livelli di grelina, l’ormone della fame.

Sebbene sia possibile ottenere tutte le proteine di cui si ha bisogno da alimenti ricchi di proteine, per molte persone è ancora difficile assumere una quantità sufficiente di proteine al giorno.

Gli integratori di proteine in polvere sono un modo conveniente per aumentare l’apporto proteico.

Le opzioni includono proteine in polvere del siero del latte, della caseina, della soia, dell’uovo e della canapa. Tuttavia, è importante scegliere un integratore proteico a basso contenuto di zuccheri e additivi, soprattutto se si sta cercando di perdere peso.

Tenete presente che le calorie sono comunque importanti. Gli integratori di proteine dovrebbero semplicemente sostituire gli spuntini o parte dei pasti, piuttosto che essere aggiunti alla dieta.

Se avete difficoltà a mangiare abbastanza proteine, provate ad assumere 1-2 misurini (25-50 grammi) di proteine in polvere al giorno.

La dose giornaliera raccomandata di proteine varia in base ai livelli di attività, all’età, al sesso, al peso, all’altezza, ecc. Tuttavia, la dose dietetica raccomandata (RDA) per le proteine è di 0,8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo.

SINTESI

Gli integratori di proteine sono un modo conveniente per aumentare l’apporto proteico. Un elevato apporto proteico può aiutare a bruciare i grassi stimolando il metabolismo e riducendo l’appetito.

4. Fibra solubile

Esistono due tipi diversi di fibre: solubili e insolubili.

La fibra solubile assorbe l’acqua nel tratto digestivo e forma una sostanza viscosa simile a un gel.

È interessante notare che alcuni studi hanno dimostrato che la fibra solubile può aiutare a bruciare i grassi frenando l’appetito.

Questo perché la fibra solubile può contribuire ad aumentare i livelli di ormoni della sazietà, come il PYY e il GLP-1. Può anche contribuire a ridurre i livelli di grelina, l’ormone della fame.

Inoltre, la fibra solubile contribuisce a rallentare la consegna dei nutrienti all’intestino. In questo caso, il corpo impiega più tempo per digerire e assorbire le sostanze nutritive, con un conseguente senso di sazietà più a lungo.

Inoltre, la fibra solubile può anche aiutare a bruciare i grassi riducendo il numero di calorie assorbite dal cibo.

Sebbene sia possibile ottenere tutta la fibra solubile di cui si ha bisogno dagli alimenti, per molte persone questo è un problema. Se questo è il vostro caso, provate ad assumere un integratore di fibre solubili come il glucomannano o la buccia di psillio.

SINTESI

Gli integratori di fibre solubili possono aiutare a bruciare i grassi frenando l’appetito ed eventualmente riducendo il numero di calorie assorbite dagli alimenti. Alcuni ottimi integratori di fibre solubili sono il glucomannano e la buccia di psillio.

5. Yohimbina

La yohimbina è una sostanza contenuta nella corteccia della Pausinystalia yohimbe, un albero che si trova in Africa centrale e occidentale.

È comunemente usata come afrodisiaco, ma ha anche proprietà che possono aiutare a bruciare i grassi.

La yohimbina agisce bloccando i recettori chiamati alfa-2 adrenergici.

Questi recettori normalmente legano l’adrenalina per sopprimere i suoi effetti, uno dei quali incoraggia il corpo a bruciare i grassi come combustibile. Poiché la yohimbina blocca questi recettori, può prolungare gli effetti dell’adrenalina e promuovere la scomposizione dei grassi come combustibile.

Uno studio condotto su 20 calciatori d’élite ha rilevato che l’assunzione di 10 mg di yohimbina due volte al giorno li ha aiutati a perdere il 2,2% del grasso corporeo, in media, in sole 3 settimane. Tenete presente che questi atleti erano già abbastanza magri, quindi una riduzione del 2,2% del grasso corporeo è significativa.

Tuttavia, è importante notare che 20 campioni sono molto piccoli e che 3 settimane sono un periodo breve per uno studio di questo tipo. Sono necessarie ulteriori ricerche sugli effetti a lungo termine della yohimbina.

Inoltre, poiché la yohimbina mantiene alti i livelli di adrenalina, può causare effetti collaterali come nausea, ansia, attacchi di panico e pressione alta.

Può inoltre interagire con i comuni farmaci per la pressione sanguigna e la depressione. Se si assumono farmaci per queste condizioni o si soffre di ansia, è meglio evitare la yohimbina.

SINTESI

La yohimbina può aiutare a bruciare i grassi mantenendo alti i livelli di adrenalina e bloccando i recettori che normalmente sopprimono la combustione dei grassi. Tuttavia, in alcune persone può causare effetti collaterali spiacevoli.

Pericoli e limiti degli integratori bruciagrassi

Gli integratori bruciagrassi in commercio sono ampiamente disponibili e di facile accesso.

Tuttavia, spesso non sono all’altezza delle loro pesanti affermazioni e possono addirittura nuocere alla salute.

Questo perché gli integratori bruciagrassi non devono essere approvati prima di essere immessi sul mercato.

È invece responsabilità del produttore assicurarsi che i suoi integratori siano testati per verificarne la sicurezza e l’efficacia.

Purtroppo, in molti casi gli integratori bruciagrassi sono stati ritirati dal mercato perché contaminati da ingredienti nocivi.

Inoltre, ci sono stati molti casi in cui gli integratori contaminati hanno causato effetti collaterali pericolosi come pressione alta, ictus, convulsioni e persino la morte.

Una nota positiva è che gli integratori naturali sopra elencati possono aiutare a bruciare i grassi se aggiunti a una routine che promuove la salute.

Tenete presente che un integratore non può sostituire una dieta ricca di nutrienti e un regolare esercizio fisico. Essi aiutano semplicemente a ottenere il massimo dalle attività che promuovono la salute, come l’esercizio fisico e una dieta equilibrata.

SINTESI

In alcuni casi, i bruciatori di grasso in commercio possono essere pericolosi, poiché non sono regolamentati dalla FDA. Si sono verificati casi di effetti collaterali pericolosi e di contaminazione con ingredienti nocivi.

Altri integratori che possono aiutare a bruciare i grassi

Diversi altri integratori possono aiutare a perdere peso. Tuttavia, presentano effetti collaterali o non hanno prove a sostegno delle loro affermazioni.

Tra questi vi sono:

5-HTP. Il 5-HTP è un aminoacido e precursore dell’ormone serotonina. Può aiutare a bruciare i grassi riducendo l’appetito e la voglia di carboidrati. Tuttavia, può interagire con i farmaci contro la depressione.

Sinefrina. La sinefrina è una sostanza particolarmente abbondante nelle arance amare. Alcune prove dimostrano che può aiutare a bruciare i grassi, ma solo pochi studi ne supportano gli effetti.

Estratto di caffè verde in grani. Le ricerche dimostrano che l’estratto di chicchi di caffè verde può aiutare a bruciare i grassi. Tuttavia, gli studi sull’estratto di caffè verde sono sponsorizzati dai suoi produttori, il che può causare un conflitto di interessi.

CLA (acido linoleico coniugato). Il CLA è un gruppo di acidi grassi omega-6 che può aiutare a bruciare i grassi. Tuttavia, i suoi effetti complessivi appaiono deboli e le prove sono contrastanti.

L-carnitina. La L-carnitina è un aminoacido presente in natura. Alcuni studi dimostrano che può aiutare a bruciare i grassi, ma le prove a sostegno sono contrastanti.

SINTESI

Esistono altri integratori che possono aiutare a bruciare i grassi, tra cui il 5-HTP, la sinefrina, l’estratto di caffè verde, il CLA e la L-carnitina. Tuttavia, ognuno di essi presenta dei limiti.

CONCLUSIONI

Non esiste un’unica “pillola magica” per risolvere i problemi di peso.

Tuttavia, molte soluzioni naturali possono aiutare a bruciare più grassi se abbinate a uno stile di vita sano, che comprenda un’alimentazione ricca di sostanze nutritive e l’esercizio fisico.

Queste soluzioni naturali comprendono la caffeina, l’estratto di tè verde, gli integratori di proteine, gli integratori di fibre solubili e la yohimbina.

Tra questi, la caffeina, l’estratto di tè verde e gli integratori di proteine sono probabilmente i più efficaci per aiutare a bruciare i grassi. Prima di iniziare l’uso di un nuovo integratore, consultate un professionista della salute per assicurarvi di comprendere appieno eventuali rischi, benefici o interazioni.

 I prodotti fuori stagione spesso devono essere raccolti in anticipo e importati, con conseguente perdita di sapore e di nutrienti.

Uno studio ha rilevato che molti frutti e ortaggi perdono fenoli, vitamina C e antociani – che sono antiossidanti che combattono i danni dei radicali liberi e lo stress ossidativo nell’organismo – dopo 15 giorni di conservazione al freddo.

È importante però ricordare che molta frutta e verdura in scatola e surgelata viene raccolta e confezionata nel momento di massimo splendore.

Gli alimenti surgelati in genere non perdono nutrienti e alcuni di essi possono addirittura presentare livelli più elevati di alcuni nutrienti dopo il congelamento. Pertanto, questi alimenti sono una scelta valida anche per il consumo stagionale.

SINTESI

Molti frutti e ortaggi sono al massimo delle loro proprietà nutritive quando vengono raccolti maturi al momento del raccolto, ma il trasporto e la conservazione possono causare una perdita di nutrienti. Cercate di consumare gli alimenti subito dopo il raccolto per trarre il massimo vantaggio dai loro benefici.

Mangiare stagionalmente può essere vantaggioso anche per il pianeta e per il portafoglio

Mangiare stagionalmente può ridurre l’impronta di CO2. Acquistare alimenti di stagione significa potenzialmente ridurre le emissioni di gas a effetto serra associate al trasporto e alla conservazione dei prodotti in celle frigorifere.

Poiché il cibo trascorre meno tempo in viaggio, sarà più fresco e forse meno costoso, dato che i costi di spedizione e conservazione saranno minori.

Inoltre, sosterrete gli agricoltori e l’economia locale.

Le aziende agricole danno lavoro e sono parte integrante del nostro sistema alimentare. Gli acquisti locali mantengono le piccole aziende agricole in attività e promuovono la diversificazione alimentare.

SINTESI

Oltre ai benefici per la salute, mangiare stagionalmente aiuta a ridurre le emissioni di gas a effetto serra, eliminando la necessità di viaggi prolungati e di stoccaggio in celle frigorifere e sostenendo i piccoli agricoltori e l’economia locale.

Consigli per coltivare il proprio cibo

Se ve la sentite, coltivare il vostro cibo è un modo fantastico per mangiare di stagione. Inoltre, vi dà l’opportunità di avere un rapporto diretto con il vostro cibo.

Fortunatamente è possibile coltivare il cibo ovunque, anche in un minuscolo appartamento o su una piccola terrazza, utilizzando vasi o contenitori progettati per il giardinaggio.

Se volete mettere alla prova il vostro pollice verde vi offriamo questi consigli:

Piante per piccoli spazi: Tutte possono essere “interpiantate” con fiori o erbe commestibili e coltivate in contenitori, in modo da non aver bisogno di un contenitore o di un sacchetto per la coltivazione per ogni pianta. Considerate queste:

erbe aromatiche

pomodori

peperoni

cetrioli

lattuga e verdure asiatiche

ravanelli

piselli

microgreen

fragole

zucchine

Piante per grandi spazi: Possono essere coltivate in piena terra o in letti rialzati. Considerate queste:

alberi in piena terra

file di mais e altri cereali

grandi quantità di qualsiasi alimento

Altri consigli per chi si avvicina per la prima volta al giardinaggio 

Siate costanti nel curare le vostre piante. Non dimenticate di annaffiare e nutrire le piante.

Usate il compost. È l'”oro nero” che alimenta la vita del suolo, che a sua volta nutrirà le piante.

Attirate la biodiversità (impollinatori, predatori e prede) e cercate di favorire un ecosistema equilibrato.

Passate del tempo a godervi il vostro giardino e lasciate che le meraviglie della natura facciano il loro lavoro. Scoprite come il giardinaggio può giovare alla vostra salute fisica e mentale.

SINTESI

Il giardinaggio è un altro modo per mangiare in modo stagionale. Coltivare il cibo vi insegna cosa cresce nella vostra zona e quando è al meglio. Iniziate con poco, soprattutto se avete uno spazio limitato, per poi passare a filari e aiuole con una varietà di alimenti.

Altri consigli per mangiare in base alla stagione

Ci sono molti modi semplici per mangiare in base alla stagione. Ecco alcuni consigli degli esperti con cui abbiamo parlato.

Fate la spesa al mercato contadino. In questo modo si può stilare un elenco di nuovi alimenti e ricette da provare. Consultate gli elenchi di alimenti prodotti localmente, che possono aiutarvi a trovare i mercati degli agricoltori.

Imparate a conservare gli alimenti. L’inscatolamento, il congelamento e la disidratazione sono tutti ottimi modi per gustare i prodotti di stagione tutto l’anno.

Cucinate in modo semplice. Gli ingredienti di stagione sono già al loro meglio, quindi non c’è bisogno di complicare troppo la cottura. 

Consultate le risorse online. La Guida ai prodotti stagionali può fornire maggiori informazioni su ciò che è di stagione nel luogo in cui vivete. 

Il foraging per il cibo è una buona idea?

Il foraging è un’attività che consiste nell’esplorare la propria zona alla ricerca di piante commestibili che crescono naturalmente. Se fatto in modo corretto e sicuro, può essere un modo divertente per imparare a mangiare di stagione.

 E’ importante documentarsi e informarsi sul foraging prima di uscire. Quando siete fuori, identificate sempre la pianta prima di consumarla, perché alcune parti possono essere commestibili, altre no.

Fate foraging con una guida o un esperto, soprattutto se si è alle prime armi. Esistono gruppi e tour di foraging che possono aiutare in questo senso. Trovatene uno vicino a voi.

Il risultato finale

Mangiare di stagione è un modo semplice per gustare prodotti più nutrienti e ridurre l’impronta di carbonio.

Iniziare è semplice: potete visitare il vostro mercato agricolo locale o il negozio di alimentari, oppure prendere in considerazione l’idea di unirvi a un gruppo di agricoltura sostenuta dalla comunità (CSA).

Il foraging è un’altra opzione per esplorare la stagionalità degli alimenti. Basta unirsi a un gruppo di foraging o trovare un esperto nella propria zona per assicurarsi di farlo in modo sicuro.

Coltivare il proprio cibo può essere un ottimo modo per imparare di più sul cibo e sui cicli di crescita. Considerate la possibilità di iniziare in piccolo e di costruire il vostro orto man mano che vi sentite a vostro agio e siete più esperti.

Giusto un’altra cosa

Provate oggi stesso: impegnatevi a conoscere meglio la stagionalità visitando il vostro mercato agricolo locale almeno una volta durante ogni stagione. Camminate per osservare (e assaggiare!) gli alimenti offerti in ogni stand. Fate domande e prendete appunti.

2. Fine