Ci sono prove sempre più evidenti che il diabete di tipo 2 e la malattia di Alzheimer sono collegati, secondo una ricerca completata alla Texas A&M University e presentata al meeting annuale dell’American Society for Biochemistry and Molecular Biology.
Nei loro risultati, che non sono ancora stati pubblicati su una rivista specializzata, i ricercatori hanno esaminato la relazione tra le due malattie, utilizzando topi per i loro esperimenti.
Gli scienziati hanno detto di aver rintracciato una particolare proteina nell’intestino per scoprire come influenza i processi cerebrali. Hanno riferito che una dieta ad alto contenuto di grassi sopprime una proteina chiamata jak3.
I topi privi di questa proteina hanno sperimentato un’infiammazione che ha avuto inizio nell’intestino e si è poi spostata al fegato e al cervello. Questi topi hanno sviluppato sintomi simili a quelli dell’Alzheimer, compreso il deterioramento cognitivo.
Il potenziale legame tra Alzheimer e diabete di tipo 2
I ricercatori suggeriscono che potrebbe essere possibile ridurre il rischio di Alzheimer controllando o evitando il diabete di tipo 2. Gli scienziati fanno notare che precedenti ricerche indicano che la dieta influenza lo sviluppo e la gravità del diabete e, più recentemente, è stata implicata nel rischio di sviluppare l’Alzheimer.
Gli scienziati fanno notare che ricerche precedenti indicano che la dieta influenza lo sviluppo e la gravità del diabete e, più recentemente, è stata implicata nel rischio di sviluppare l’Alzheimer.
“I dati dimostrano un aumento del 56% del rischio di demenza da malattia di Alzheimer tra gli individui con diabete di tipo 2”, ha dichiarato a Narendra Kumar, PhD, primo autore dello studio e professore associato di scienze farmaceutiche alla Texas A&M. “Poiché è noto il legame tra dieta e stile di vita con il diabete di tipo 2, pensiamo che sì, la dieta e lo stile di vita possano essere considerati come alcuni dei principali fattori che contribuiscono alla progressione verso la malattia di Alzheimer”.
Anche se questo studio non ha esplorato questo legame ed è prematuro trarre conclusioni, Kumar ritiene possibile che questo legame sia simile in altri tipi di demenza.
Come un intestino difettoso potrebbe essere un fattore
I ricercatori della Texas A&M affermano di aver appreso che la proteina jak3 può portare a una perdita dell’intestino, con conseguente infiammazione cronica di basso grado e diabete di tipo 2, diminuzione della capacità del cervello di eliminare le sostanze tossiche e sintomi simili alla demenza.
Il leaky gut è una condizione in cui le lacune nelle pareti intestinali permettono alle tossine e ai batteri di fuoriuscire dall’intestino e di entrare nel flusso sanguigno. Non tutti i professionisti della salute la riconoscono come una condizione medica distinta e sono necessarie ulteriori ricerche.
I ricercatori ritengono che sia possibile arrestare questo processo, compresa l’infiammazione, seguendo una dieta sana e controllando la glicemia.
Idealmente, hanno detto, le abitudini alimentari e di vita sane possono iniziare abbastanza presto per evitare la glicemia alta o almeno abbastanza presto per invertire il prediabete.
Gli scienziati suggeriscono che questi cambiamenti possono ridurre il rischio di diabete di tipo 2 e di Alzheimer.
Collegamento tra diabete di tipo 2 e malattia di Alzheimer
Secondo un rapporto della Keck School of Medicine USC, circa l’81% delle persone affette da Alzheimer soffre anche di diabete di tipo 2. Il rischio di demenza corrispondeva alla diagnosi di diabete: l’età di insorgenza del diabete era più giovane e il rischio di sviluppare demenza più elevato.
Il rischio di demenza corrisponde alla diagnosi di diabete: più giovane è l’età in cui si sviluppa il diabete, più alto è il rischio di sviluppare la demenza.
Alcuni scienziati definiscono il legame tra queste due malattie come “diabete di tipo 3“.
Poiché il fegato metabolizza il cibo, i ricercatori sostengono che potrebbe essere fondamentale per la connessione intestino-cervello.
Non è ancora chiaro il motivo di questa condizione, ma gli esperti sanno che un alto livello di zucchero o di insulina nel sangue può danneggiare il cervello e aumentare il rischio di Alzheimer, secondo l’Alzheimer’s Association.
Il cervello è l’organo che richiede più energia: ha bisogno della metà di tutta l’energia zuccherina del corpo per funzionare correttamente. Secondo il Centers for Disease Control and Prevention sia la glicemia alta che quella bassa possono danneggiare i vasi sanguigni del cervello.
Quando i livelli di zucchero nel sangue sono al di fuori della norma, possono danneggiare i vasi sanguigni e i nervi del cervello, causando problemi di memoria, apprendimento, umore, aumento di peso e cambiamenti ormonali. Nel tempo può portare alla malattia di Alzheimer.
Trattamento del diabete di tipo 2
Secondo il National Institutes of Health, l’obiettivo del trattamento del diabete di tipo 2 è evitare che provochi altri problemi di salute.
“L’obesità grave è mortale. I corpi delle persone sono più vecchi di 10-20 anni rispetto alla loro età cronologica. Le malattie cardiache sono il più grande killer”, ha dichiarato il dottor Mitchell Roslin, primario di chirurgia bariatrica al Northwell Lenox Hill Hospital di New York, che non ha partecipato allo studio.
Secondo Roslin, esistono diversi trattamenti efficaci.
“Lachirurgia bariatrica è uno strumento che rende più fattibile mangiare meno, mangiare cibi più sani e fare attività fisica”, ha detto Roslin. “Sarà comunque soggetta a fattori socioeconomici, all’ambiente e agli stress che le persone devono affrontare”.
Ha aggiunto che negli ultimi anni le autorità federali hanno approvato diversi farmaci per la perdita di peso che possono contribuire a ridurre il rischio di diabete. La tirzepatide (Mounjaro, Zepbound) e la semaglutide (Ozempic, Wegovy) agiscono riducendo il senso di fame e aiutando la persona a perdere peso, il che può contribuire a controllare il diabete di tipo 2.
Secondo gli esperti, anche la dieta, l’esercizio fisico e altri fattori legati allo stile di vita sono importanti.
“Modificare la dieta e lo stile di vita per affrontare il problema del peso è molto efficace per ridurre il rischio di diabete e per controllarlo”, ha dichiarato Lauren Sepe, nutrizionista clinica presso il Kellman Wellness Center di New York che non ha partecipato allo studio. “Sebbene l’avvento di questi nuovi farmaci altamente efficaci sia di grande aiuto per molte persone, è possibile fare molto da soli per affrontare la propria condizione”.
“Consiglio non solo una dieta a basso contenuto di carboidrati e zuccheri aggiunti, ma anche una dieta che affronti il problema dell’infiammazione”, ha dichiarato Sepe.
Sepe ha offerto questi consigli:
- Concentrarsi su proteine magre, proteine da allevamento all’aperto, pesce selvatico e frutti di mare.
- Carne nutrita con erba con moderazione. È stato dimostrato che la carne nutrita con erba contiene una maggiore quantità di acidi grassi Omega-3, naturalmente antinfiammatori, rispetto alle carni convenzionali, che sono più ricche di acidi grassi Omega-6, pro-infiammatori.
- Grassi sani, come quelli presenti nell’olio d’oliva, nell’olio di cocco e negli avocado
- Abbondanza di verdure non amidacee, poiché queste verdure tendono ad avere un contenuto più elevato di carboidrati
- Uova
- Noci e semi, con moderazione. Sono ricchi di nutrienti e contengono grassi sani, ma tendono ad essere più calorici.
- Frutta a basso contenuto di zuccheri con moderazione, tra cui mele, agrumi, bacche e meloni
- Latticini con moderazione, preferibilmente nelle versioni biologiche e di buona qualità
REFEZIONE QUOTIDIANO 