Il diabete è una condizione di salute cronica in cui il controllo della glicemia è compromesso. È una delle principali cause di mortalità e di cattiva salute a livello globale.
Nel 2021, circa 529 milioni di persone (più del 6% della popolazione mondiale) soffriranno di diabete. Di queste, il 96% soffriva di diabete di tipo 2, il cui rischio è notevolmente aumentato da un’alimentazione scorretta e da un elevato indice di massa corporea.
La prevalenza del diabete è in rapido aumento. Entro 20 anni, gli studi prevedono che ci saranno più di 700 milioni di persone affette da diabete in tutto il mondo, ed entro il 2050, questo numero potrebbe raggiungere 1,3 miliardi.
Gli interventi sullo stile di vita possono aiutare a trattare il diabete?
Le persone con diabete di tipo 1 non producono insulina e devono quindi controllare i livelli di zucchero nel sangue con iniezioni regolari di insulina o con un microinfusore di insulina.
Tuttavia, solo alcune persone con diabete di tipo 2 hanno bisogno di insulina aggiuntiva. Per la maggior parte delle persone, i cambiamenti nella dieta e nell’esercizio fisico, insieme ai farmaci, sono fondamentali per gestire la condizione.
Ora, uno studio condotto su ratti affetti da diabete ha scoperto che il nuoto in acque fredde, combinato con integratori di cannella, aiuta a regolare i livelli di glucosio nel sangue e a migliorare la sensibilità all’insulina.
Lo studio è pubblicato su Nature Nutrition & Diabetes.
Il nuoto in acqua fredda e la cannella aiutano il controllo della glicemia?
È noto che l’esercizio fisico aiuta a controllare la glicemia e alcuni studi hanno suggerito che, oltre ad avere altri potenziali benefici per la salute, l’esposizione al freddo può aiutare il metabolismo del glucosio aumentando la sensibilità periferica all’insulina, la termogenesi e l’assorbimento del glucosio nei muscoli.
Un piccolo studio ha rilevato che 10 giorni di esposizione al freddo, 14-15 gradi Celsius (°C), hanno aumentato la sensibilità periferica all’insulina di circa il 43% in otto persone affette da diabete di tipo 2. I ricercatori di questo studio suggeriscono che questo fenomeno può aiutare il metabolismo del glucosio aumentando la termogenesi.
I ricercatori di questo studio suggeriscono che ciò potrebbe essere dovuto al fatto che l’esposizione al freddo aumenta la massa e l’attività del tessuto adiposo bruno (brown fat), specializzato nel dispendio energetico.
Gli studi che hanno analizzato gli effetti dell’integrazione di cannella sulla glicemia hanno mostrato effetti diversi. Uno studio ha rilevato che 3-6 grammi (g) di cannella al giorno hanno avuto un effetto positivo sui livelli di glucosio nel sangue di adulti sani, mantenendoli nell’intervallo di normalità.
Tuttavia, un altro, condotto su 70 persone affette da diabete di tipo 2, non ha rilevato alcuna differenza nell’effetto della glicemia tra coloro che assumevano integratori di cannella da 1 g al giorno per 30 o 60 giorni e coloro che assumevano un placebo.
Il dottor Patel ha spiegato a Medical News Today che:
“È stato dimostrato che l’adattamento al freddo migliora la tolleranza al glucosio e la sensibilità all’insulina stimolando il grasso bruno. È stato osservato che l’integrazione di cannella aumenta la sensibilità all’insulina e diminuisce gli zuccheri ematici postprandiali attraverso il potenziamento delle vie di segnalazione”.
Uno studio sui ratti analizza l’uso di integratori di cannella e il nuoto in acqua fredda
Nello studio attuale, i ricercatori hanno analizzato l’effetto del nuoto in acqua fredda con e senza integrazione di cannella e della sola integrazione di cannella sulla glicemia nei ratti con diabete.
Dei 91 ratti, 78 presentavano sintomi compatibili con il diabete e 13 no. I ricercatori li hanno divisi in sette gruppi di 13, come segue:
ratti sani;
ratti con diabete;
allenamento di nuoto in acqua fredda (5°C);
allenamento di nuoto in acqua fredda più integratore di cannella (200 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo);
allenamento di nuoto in acqua calda (35-36°C);
allenamento di nuoto in acqua calda più integratore di cannella (200mg/kg);
solo integratore di cannella (200mg/kg).
I ratti dei gruppi di nuoto hanno nuotato per un massimo di 4 minuti al giorno in una vasca appositamente progettata che misurava 100 centimetri (cm) di lunghezza, 50 cm di larghezza e 50 cm di profondità.
I ricercatori hanno prelevato campioni di sangue e plasma dai ratti (anestetizzati) 48 ore dopo l’ultima sessione di allenamento.
Hanno poi analizzato questi campioni per verificare i livelli di TBC1D4 e TBC1D1Trusted Source, due proteine che aiutano a controllare il trasporto del glucosio nel muscolo scheletrico. Inoltre, hanno valutato l’HbA1cTrusted Source, per determinare i livelli medi di glucosio nel sangue.
Cannella e nuoto in acqua fredda possono abbassare la glicemia
Nei ratti che si sono allenati in acqua calda e nei controlli con diabete, tutte le misure sono aumentate, dimostrando che non c’è stato alcun miglioramento nel controllo della glicemia.
Nei ratti che si sono allenati a nuotare in acqua fredda e hanno ricevuto integratori di cannella, i livelli di glucosio nel sangue si sono ridotti significativamente rispetto agli altri gruppi.
I ricercatori propongono che questo potrebbe essere “un metodo di esercizio alternativo e vantaggioso rispetto agli approcci tradizionali per migliorare gli indici di glucosio”.
Tuttavia, avvertono che sono necessarie ulteriori ricerche per studiare a fondo i meccanismi coinvolti.
Le persone potrebbero utilizzare questi metodi?
Il dottor Patel ha osservato che, sebbene l’attuale ricerca sia stata condotta su modelli di diabete nei ratti, i suoi risultati “potrebbero certamente essere applicabili all’uomo, in quanto si tratta di interventi benigni che possono essere implementati per i pazienti, anche se hanno solo un effetto marginale”.
“Alcuni studi hanno dimostrato che livelli più elevati di integratore di cannella hanno un piccolo effetto sulla glicemia, e questo può essere aggiunto alla dieta quotidiana. Inoltre, è possibile aggiungere alla routine quotidiana anche il nuoto in acqua fredda o una doccia fredda”, ha aggiunto.
Sebbene questa ricerca suggerisca che il nuoto in acque fredde potrebbe aiutare le persone con diabete di tipo 2 a controllare i livelli di glucosio nel sangue, il nuoto in acque fredde presenta alcuni rischi, oltre ai potenziali benefici, quindi non dovrebbe essere intrapreso senza il parere del medico.
L’integrazione di cannella è generalmente sicura, anche se quantità eccessive di cumarina, che si trova nella cannella, possono causare effetti collaterali pericolosi e non dovrebbe essere utilizzata da persone a rischio di malattie epatiche.
Come per qualsiasi cambiamento nella dieta e nel regime di esercizio fisico, è consigliabile consultare un professionista della salute prima di iniziare.
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