Rimanere idratati è una delle cose migliori che si possano fare per la propria salute generale. L’idratazione può aiutare a sostenere le prestazioni fisiche, a prevenire mal di testa e stitichezza e molto altro ancora.
Il corpo umano è composto per circa il 60% da acqua.
Si raccomanda comunemente di bere (almeno) otto bicchieri d’acqua da 250 ml al giorno.
Mantenersi idratati è importante.
Ecco 7 benefici per la salute del bere molta acqua, basati su prove scientifiche.
1. Aiuta a massimizzare le prestazioni fisiche
Se non si è idratati, le prestazioni fisiche possono risentirne.
Ciò è particolarmente importante durante l’esercizio fisico intenso o il caldo elevato.
La disidratazione può avere un effetto evidente se si perde anche solo il 2% del contenuto d’acqua del corpo. Tuttavia, non è raro che gli atleti perdano fino al 6-10% del loro peso idrico attraverso il sudore.
Questo può portare a un’alterazione della regolazione della temperatura corporea, a una riduzione della motivazione e a un aumento della fatica. Può anche rendere l’esercizio fisico molto più difficile, sia fisicamente che mentalmente.
È stato dimostrato che un’idratazione ottimale impedisce che ciò accada e può persino ridurre lo stress ossidativo che si verifica durante l’esercizio ad alta intensità. Ciò non sorprende se si considera che i muscoli sono costituiti per circa l’80% da acqua.
Se vi allenate intensamente e tendete a sudare, rimanere idratati può aiutarvi a dare il meglio di voi stessi.
SINTESI
Perdere anche solo il 2% dell’acqua contenuta nel corpo può compromettere in modo significativo le prestazioni fisiche.
2. Influenza notevolmente i livelli di energia e le funzioni cerebrali.
Il cervello è fortemente influenzato dallo stato di idratazione.
Gli studi dimostrano che anche una lieve disidratazione, come la perdita dell’1-3% del peso corporeo, può compromettere molti aspetti della funzione cerebrale.
In uno studio condotto su giovani donne, i ricercatori hanno scoperto che una perdita di liquidi dell’1,4% dopo l’esercizio fisico comprometteva l’umore e la concentrazione. Inoltre, aumentava la frequenza dei mal di testa.
Molti membri di questo stesso gruppo di ricerca hanno condotto uno studio simile su giovani uomini. Hanno scoperto che una perdita di liquidi dell’1,6% danneggiava la memoria di lavoro e aumentava le sensazioni di ansia e affaticamento.
Una perdita di liquidi dell’1-3% equivale a circa 0,5-2 kg di perdita di peso corporeo per una persona di 68 kg. Ciò può facilmente verificarsi durante le normali attività quotidiane, per non parlare dell’esercizio fisico o del caldo elevato.
Molti altri studi, condotti su soggetti che vanno dai bambini agli anziani, hanno dimostrato che una lieve disidratazione può compromettere l’umore, la memoria e le prestazioni cerebrali.
SINTESI
Una disidratazione lieve (perdita di liquidi dell’1-3%) può compromettere i livelli di energia, l’umore e portare a riduzioni importanti della memoria e delle prestazioni cerebrali.
3. Può aiutare a prevenire e trattare il mal di testa
La disidratazione può scatenare mal di testa ed emicrania in alcuni individui.
Le ricerche hanno dimostrato che il mal di testa è uno dei sintomi più comuni della disidratazione.
Inoltre, alcuni studi hanno dimostrato che bere acqua può aiutare ad alleviare il mal di testa di chi ne soffre frequentemente.
Uno studio condotto su 102 uomini ha rilevato che bere 1,5 litri di acqua in più al giorno ha portato a miglioramenti significativi nella scala Migraine-Specific Quality of Life, un sistema di punteggio per i sintomi dell’emicrania.
Inoltre, il 47% degli uomini che hanno bevuto più acqua ha riportato un miglioramento del mal di testa, mentre solo il 25% degli uomini del gruppo di controllo ha riportato questo effetto.
Tuttavia, non tutti gli studi concordano e i ricercatori hanno concluso che, a causa della mancanza di studi di alta qualità, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare come l’aumento dell’idratazione possa contribuire a migliorare i sintomi della cefalea e a ridurne la frequenza.
SINTESI
Bere acqua può contribuire a ridurre il mal di testa e i sintomi della cefalea. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche di alta qualità per confermare questo potenziale beneficio.
4. Può aiutare ad alleviare la stitichezza
La stitichezza è un problema comune, caratterizzato da movimenti intestinali poco frequenti e difficoltà nel passaggio delle feci.
L’aumento dell’assunzione di liquidi è spesso raccomandato come parte del protocollo di trattamento, e ci sono alcune prove a sostegno di questo.
Un basso consumo di acqua sembra essere un fattore di rischio per la stitichezza sia nei soggetti più giovani che in quelli più anziani.
Aumentare l’idratazione può contribuire a ridurre la stitichezza.
L’acqua minerale può essere una bevanda particolarmente benefica per chi soffre di stitichezza.
Alcuni studi hanno dimostrato che l’acqua minerale ricca di magnesio e sodio migliora la frequenza e la consistenza dei movimenti intestinali nelle persone affette da stitichezza.
SINTESI
Bere molta acqua può aiutare a prevenire e ad alleviare la stitichezza, soprattutto nelle persone che generalmente non ne bevono abbastanza.
5. Può aiutare a trattare i calcoli renali
I calcoli urinari sono dolorosi ammassi di cristalli minerali che si formano nel sistema urinario.
La forma più comune è quella dei calcoli renali, che si formano nei reni.
Ci sono prove limitate che l’assunzione di acqua possa aiutare a prevenire le recidive nelle persone che hanno già avuto calcoli renali.
Una maggiore assunzione di liquidi aumenta il volume dell’urina che passa attraverso i reni. Questo diluisce la concentrazione dei minerali, che quindi hanno meno probabilità di cristallizzare e formare grumi.
L’acqua può anche aiutare a prevenire la formazione iniziale dei calcoli, ma sono necessari studi per confermarlo.
SINTESI
Una maggiore assunzione di acqua sembra ridurre il rischio di formazione di calcoli renali.
6. Aiuta a prevenire i postumi della sbornia
I postumi di una sbornia sono i sintomi spiacevoli che si avvertono dopo aver bevuto alcolici.
L’alcol è un diuretico, quindi fa perdere più acqua di quanta se ne assuma. Questo può portare alla disidratazione.
Sebbene la disidratazione non sia la causa principale dei postumi della sbornia, può provocare sintomi come sete, stanchezza, mal di testa e secchezza delle fauci.
Un buon modo per ridurre i postumi della sbornia è bere un bicchiere d’acqua tra un drink e l’altro e bere almeno un bicchiere grande d’acqua prima di andare a letto.
SINTESI
I postumi della sbornia sono in parte causati dalla disidratazione e bere acqua può aiutare a ridurre alcuni dei principali sintomi dei postumi.
7. Può aiutare a perdere peso
Bere molta acqua può aiutare a perdere peso.
Questo perché l’acqua può aumentare il senso di sazietà e stimolare il tasso metabolico.
Alcuni dati suggeriscono che l’aumento dell’assunzione di acqua può favorire la perdita di peso grazie a un leggero aumento del metabolismo, che può incrementare il numero di calorie bruciate quotidianamente.
Uno studio del 2013 condotto su 50 giovani donne in sovrappeso ha dimostrato che bere 3 volte al giorno, prima dei pasti, 500 ml di acqua in più per 8 settimane ha portato a una riduzione significativa del peso e del grasso corporeo rispetto alle misurazioni precedenti allo studio.
Anche il momento è importante. L’acqua bevuta mezz’ora prima dei pasti è la più efficace. Può far sentire più sazi, in modo da consumare meno calorie.
In uno studio, le persone a dieta che hanno bevuto 0,5 litri di acqua prima dei pasti hanno perso il 44% di peso in più per un periodo di 12 settimane rispetto a coloro che non hanno bevuto acqua prima dei pasti.
CONCLUSIONI
Anche una lieve disidratazione può avere ripercussioni mentali e fisiche.
Assicuratevi di bere abbastanza acqua ogni giorno. Il vostro obiettivo personale deve essere almeno di 2 litri di acqua al giorno. È una delle cose migliori che possiate fare per la vostra salute generale.
REFEZIONE QUOTIDIANO 