Il nuovo integratore più in voga è arrivato, e si tratta delle caramelle ai funghi. Stiamo cercando di capire se questa tendenza è tutta una montatura o se vale la pena provarla.
I funghi sono dappertutto in questo momento, e i funghi stanno rapidamente diventando la nuova tendenza più in voga in tutto, dalle insalate ai contorni, dal latte al frullato. I funghi sono stati a lungo una deliziosa aggiunta salata alle ricette – ma ora, i funghi medicinali (o funghi funzionali, come sono anche conosciuti) sono stati evidenziati in nuovi modi. Perché questa improvvisa esplosione di popolarità? Beh, tutti stanno scoprendo che i funghi hanno un potenziale per la salute e il benessere. E in questo momento, i funghi sono il nuovo integratore gommoso più in voga, e promettono un sacco di benefici per quasi tutti gli aspetti della tua salute.
Dovresti provare le gomme ai funghi? Molte vitamine gommose promettono troppo e non mantengono le promesse. Quindi, abbiamo provato le caramelle ai funghi per scoprire se valgono tutto il clamore – o se sono un integratore che dovresti evitare.
Cosa sono le caramelle ai funghi?
Le caramelle ai funghi sono come tutte le altre varietà di vitamine gommose. Sono una deliziosa forma di integratore alimentare, con un mix di diversi nutrienti e ingredienti mescolati insieme in una comoda, masticabile e dolce caramella gommosa.
Tuttavia, le gommose ai funghi sono un po’ diverse dalle tipiche vitamine gommose. Invece di contenere principalmente vitamine e minerali, includono un mix di funghi medicinali. Fatte con polveri concentrate di funghi ed estratti di funghi, sono tutti gli stessi benefici che si ottengono mangiando funghi, ma in un formato facile da consumare. E le caramelle gommose possono contenere ovunque da una varietà di funghi a un intero gruppo. All’interno di un fungo gommoso, è probabile trovare funghi come:
Maitake
Shiitake
Criniera di leone
Reishi
Cordyceps
Chaga
Coda di tacchino
Sole reale
Bottone bianco
Quindi, qualsiasi fungo con benefici funzionali – o vantaggi per la salute – può essere incluso in un integratore gommoso. E sono progettati per essere più convenienti che mangiare un piatto pieno di funghi, condensando questi funghi benefici in un pacchetto più piccolo che non richiede cottura o preparazione.
Quali tipi di benefici possono fornire le gommose ai funghi?
Poiché gli integratori gommosi ai funghi sono fatti con funghi funzionali, sono ricchi di nutrienti benefici. Cosa offrono esattamente i funghi funzionali? Queste varietà di funghi presentano potenti combinazioni di composti naturali che possono aumentare l’energia, migliorare o potenziare la funzione del sistema immunitario e aiutarti a dormire meglio – e questi sono solo alcuni esempi di ciò che possono offrire.
I funghi medicinali o funzionali includono i beta-D-glucani, che sono legati al sistema immunitario; i triterpenoidi, che lavorano con i beta-D-glucani per una migliore funzione immunitaria e possono combattere l’infiammazione; l’ergosterolo, che funziona come un immunomodulatore e un antiossidante. Questi funghi vengono anche utilizzati per aumentare potenzialmente i livelli di energia e ridurre la fatica. E questo è solo un piccolo esempio di ciò che i funghi funzionali forniscono.
Ogni combinazione unica di funghi che si trova in diversi prodotti gommosi può offrire diversi benefici per la salute e il benessere. Alcuni promettono di migliorare il tuo sistema immunitario, dandogli una spinta protettiva o di supporto. Altri possono aiutare ad aumentare naturalmente l’energia su base giornaliera. E altre varietà di gommose ai funghi possono aiutare il recupero atletico, fornendo nutrienti extra di cui il corpo ha bisogno dopo allenamenti impegnativi.
Quindi, anche se un integratore di funghi gommosi non può necessariamente fornirti le vitamine che ti mancano nella tua dieta quotidiana, può migliorare la tua nutrizione generale.
Sono veramente un integratore, che aggiunge extra funzionali che possono aiutare in modi piccoli o significativi.
Come sono le caramelle ai funghi rispetto ad altri integratori di funghi?
Le caramelle ai funghi non sono il primo tipo di integratori a base di funghi ad apparire nei negozi di salute e benessere o online. Sono semplicemente l’ultima iterazione – e si stanno unendo alla schiera di capsule di funghi, polveri e altri prodotti a base di estratti.
Ma le caramelle gommose sono probabilmente l’opzione più conveniente e senza problemi fino ad oggi. Sono facili da prendere, come le capsule, ma più gustose (il che, siamo onesti, le rende più divertenti da consumare) E non è necessario mescolarle o incorporarle in bevande o frullati come le polveri, il che le rende perfette da portare in viaggio.
Le gommose ai funghi possono contenere zuccheri e quantità variabili
Mentre non si può negare il gusto delizioso e la convenienza degli integratori gommosi ai funghi, ci possono essere alcuni svantaggi nello scegliere le gommose. Il più grande di tutti? Le gommose spesso non sono così potenti come i tradizionali integratori in capsule.
Secondo la Cleveland Clinic, perché le vitamine gommose sono progettate per essere più dolci, più appetibili, non sono fatte per essere uno scambio 1:1. In genere, le gommose hanno meno vitamine e minerali degli integratori in capsule. Se stai cercando la massima potenza, probabilmente otterrai estratti di funghi più benefici da altri tipi di integratori.
Inoltre, oltre alle diverse quantità di estratti di funghi e ai diversi livelli di efficacia, le caramelle ai funghi tendono anche a contenere zucchero – in particolare, zuccheri aggiunti. Per ottenere il loro sapore delizioso, i produttori di gommose ai funghi devono aggiungere zuccheri e sostituti dello zucchero. In media, la Cleveland Clinic riferisce che le vitamine gommose hanno ovunque da 2 a 8 grammi di zucchero per porzione.
E c’è un altro dettaglio che devi sapere sulle gommose. Hanno una durata di conservazione più breve, e quando cominciano ad “andare a male” questi integratori diventano meno potenti. Quindi, se non stai prendendo le caramelle ai funghi prima della loro data di scadenza, è possibile che tu non stia ottenendo tutte quelle sostanze nutritive utili che pensi di avere.
Quindi, queste caramelle funzionano davvero?
Dopo aver letto tutti i benefici per la salute e il benessere delle caramelle ai funghi, abbiamo deciso di metterle alla prova. Per 30 giorni, abbiamo preso le caramelle ai funghi per vedere se potevano mantenere le loro promesse.
Il Super Multi è pieno di estratti di funghi. Non include solo una o due varietà di funghi, ma ben 10, con 2,500 milligrammi di estratti per porzione. Da maitake a criniera di leone a reishi a coda di tacchino, queste piccole e potenti caramelle gommose avevano praticamente tutti i funghi funzionali che stavamo cercando. E come risultato, la loro confezione vanta benefici come una migliore memoria, attenzione e concentrazione; supporto per il sistema immunitario, l’intestino e il sistema nervoso; e difesa contro lo stress ossidativo e l’infiammazione.
La nostra prima impressione è stata che il loro sapore Wild Raspberry aveva un po’ un retrogusto di fungo (ma se sei un fan dei funghi, non è esattamente uno svantaggio). Ed entro i primi giorni di assunzione di queste caramelle, abbiamo notato un cambiamento nella concentrazione e attenzione. Anche se è difficile dire che le vitamine gommose funzionano, queste caramelle ai funghi mettevano a punto la concentrazione entro 30 minuti dall’assunzione. Erano particolarmente utili per aiutarci a concentrarci sui compiti che avevamo davanti.
Anche se non posso parlare di benefici per il sistema immunitario o lo stress, queste caramelle hanno sicuramente avuto un impatto sulla concentrazione quotidiana. Nel corso del mese, siamo stati in grado di mettere a punto la tempistica in modo da poter aumentare la concentrazione durante le parti più impegnative della giornata. E ora che le abbiamo provate, continueremo sicuramente a prenderle per dare una spinta alla concentrazione – e per vedere che tipo di benefici a lungo termine è possibile ottenere.
REFEZIONE QUOTIDIANO 