Associazione tra nuovi indici di infiammazione della dieta e dello stile di vita con il rischio cancro al seno (BrCa): uno studio caso-controllo

Abstract

Background
La dieta pro-infiammatoria e i fattori dello stile di vita portano a malattie legate all’infiammazione sistemica cronica. Abbiamo esaminato i nuovi indicatori di dieta/stile di vita relativi all’infiammazione, come il punteggio di infiammazione della dieta (DIS), il punteggio di infiammazione dello stile di vita (LIS), l’indice empirico di infiammazione della dieta (EDII) e il rischio di cancro al seno (BrCa) nelle donne iraniane.

Metodi
In questo studio caso-controllo basato sull’ospedale, sono stati arruolati 253 pazienti con BrCa e 267 controlli non-BrCa. Il consumo di cibo è stato registrato per calcolare il DIS, LIS e EDII usando un questionario di frequenza alimentare semi-quantitativo (FFQ). Abbiamo stimato gli odds ratio (OR) e gli intervalli di confidenza al 95% per l’associazione del potenziale infiammatorio con il rischio di questi tumori utilizzando modelli di regressione logistica binaria modificati per il disegno caso-controllo.

Risultati
La media ± SD dell’età e il BMI dei partecipanti allo studio erano 47,92 ± 10,33 anni e 29,43 ± 5,51 kg/m2, rispettivamente. Dopo l’aggiustamento per i confondenti, gli individui nel quartile più alto rispetto a quello più basso di DIS e EDII avevano un rischio significativamente più alto di BrCa (DIS: 2,13 (1,15 – 3,92), p-trends: 0,012), EDII: 2,17 (1,12 – 4,22), p-trends: 0.024). Tuttavia, nessuna associazione significativa è stata osservata per LIS (P-trends: 0,374).

Conclusione
I risultati di questo studio hanno suggerito che DIS e EDI più alti hanno aumentato il rischio di BrCa, ma per quanto riguarda LIS, sono necessarie ulteriori indagini.

nutritionj.biomedcentral.com

Mohammad Hassan Sohouli, Mohammad Hadizadeh, Farzaneh Mardali, Vahid Sanati, Elma Izze da Silva Magalhães & Mitra Zarrati