Un nuovo studio mostra un legame tra il consumo di caffè e la quantità di grasso che si brucia durante l’esercizio fisico. Il caffè potrebbe essere la chiave per portare i vostri allenamenti al livello successivo.
Il caffè grazie al suo contenuto di caffeina è vantaggioso per le vostre sedute di fitness. La caffeina è una delle sostanze più comunemente usate per migliorare la stamina e le prestazioni. Ricerche passate hanno dimostrato che la caffeina può aumentare la velocità e la potenza in modo da potersi allenare più a lungo; si è anche scoperto che riduce l’esaurimento durante un esercizio anaerobico. Altri studi hanno scoperto che la caffeina può darti una spinta nelle prestazioni e nella concentrazione.
Una nuova ricerca mostra che sorseggiare una tazza di caffè americano prima dell’allenamento può darti anche una spinta a bruciare i grassi e rendere i tuoi allenamenti più efficaci
Un piccolo studio scientifico condotto presso l’Università di Granada ha esaminato il potenziale effetto della caffeina sull’ossidazione dei grassi, o combustione dei grassi, durante l’esercizio.
I ricercatori hanno messo alla prova 15 uomini, chiedendo loro di allenarsi una volta alla settimana per un mese. Prima di ogni allenamento, i partecipanti hanno preso 3 milligrammi di caffeina per chilogrammo di peso corporeo (o 3 mg/kg).
I risultati hanno mostrato che la caffeina ha fatto una differenza significativa nell’ossidazione dei grassi. Il consumo di caffeina 30 minuti prima di un allenamento ha aumentato la massima combustione dei grassi dei partecipanti, permettendo loro di bruciare oltre la loro quantità tipica.
Perché la caffeina fa questo? La caffeina aumenta effettivamente la temperatura corporea, che a sua volta aumenta la quantità di calorie che si bruciano. Inoltre, avvia la produzione di adrenalina e rompe il tessuto adiposo (o grasso), stimolando tutti i processi chiave per bruciare i grassi.
Potete anche prendere la caffeina in qualsiasi forma prima di iniziare l’allenamento.
Tenete presente che i ricercatori hanno testato la caffeina a 3 mg/kg, quindi dovrete attenervi a questa quantità per ottenere lo stesso livello di combustione dei grassi. In genere, una tazza media di caffè da 250 ml contiene 96 milligrammi di caffeina.
Oltre a testare gli effetti della caffeina sull’ossidazione dei grassi, i ricercatori hanno anche esaminato se l’ora del giorno era importante. Hanno testato i partecipanti allo studio sia al mattino che al pomeriggio, programmando gli allenamenti alle 8 del mattino e alle 17 del pomeriggio.
È interessante notare che gli allenamenti pomeridiani hanno mostrato un potenziale di combustione dei grassi ancora maggiore. La caffeina ha avuto un effetto positivo su tutta la linea, ma l’ossidazione dei grassi dei partecipanti è aumentata ancora di più quando hanno abbinato la caffeina a un allenamento alle 5 del pomeriggio.
Per massimizzare il potenziale brucia-grassi del vostro caffè, dovrete assumere la vostra tazza circa mezz’ora prima di pianificare l’allenamento. E, se possibile, programmare gli allenamenti nel pomeriggio piuttosto che al mattino. Se il caffè vi procura problemi notturni è meglio programmare una sessione mattutina di allenamento, in modo da ottenere una spinta a bruciare i grassi senza incidere sul sonno notturno.
È anche importante tenere a mente le ricerche precedenti sulla caffeina e l’esercizio fisico. Una revisione del 2019 ha scoperto che gli effetti positivi della caffeina tendono ad essere più prominenti quando si sceglie l’esercizio aerobico. Mentre può darti una spinta di potenza durante l’esercizio anaerobico, come gli sprint di corsa o un allenamento HIIT.
Con questa combinazione di tempi, caffè e tipo di esercizio, i benefici possono essere ancora maggiori.
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